Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Hovädzie so zeleninou

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

0.5 l hovädzieho stehna K-Purland
0.25 zeleru
1 petržlen
1 cibuľu
2 mrkvy
bobkový list
soľ
5 PL oleja
nové korenie
celé čierne korenie
petržlenovú vňať
2 strúčiky cesnaku
hrsť nakrájaného póru

Postup

    1

Na oleji v hrnci opražíme nakrájanú zeleninu okrem cibule. Premiešame a dusíme, kým zelenina nezíska jemne hnedú farbu. Cibuľu prekrojenú na polovicu opražíme na oleji v druhom hrnci a pridáme k zelenine.

    2

Cesnak nakrájame na plátky a opražíme v hrnci od cibule s trochou čierneho korenia. Zeleninu zalejeme vodou, vložíme bobkový list, nové korenie a opečený cesnak. Zamiešame a pod pokrývkou privedieme k varu.

    3

Do vriacej vody vložíme umyté hovädzie mäso a varíme domäkka. Pridáme petržlenovú vňať. Osolíme, uvarené mäso vyberieme a nakrájame. Podávame so zeleninou a knedľou.