Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Jablková štrúdľa s pudingom

viac ako 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

Potrebujeme:

1 lístkové cesto
800 g jabĺk
150 g trstinového cukru
60 g masla
1 ČL škorice
0.5 ČL klinčekov
2 badiány
za hrsť sušených brusníc

Na puding:

2 žĺtky
50 g cukru
1 PL škrobu
1 ČL vanilkovej pasty
250 ml mlieka

Postup

    1

Jablká ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. V hrnci roztopíme maslo, pridáme jablká, cukor a koreniny. Premiešame a 20 minút podusíme, kým jabĺčka skaramelizujú a zmäknú. Odstavíme a necháme úplne vychladnúť.

    2

Lístkové cesto rozrolujeme a posypeme hrsťou mletých orechov, pridáme jablkovú plnku a sušené brusnice. Zarolujeme a dáme piecť na 30 minút pri 185 °C dozlatista.

    3

Pripravíme si puding. Žĺtky zmiešame s cukrom, škrobom a vanilkou a zriedime trochou mlieka. Zvyšné mlieko zohrejeme, pridáme žĺtkovú zmes a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Štrúdľu podávame poliatu teplým pudingom.


Video k receptu