Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Jelení guláš so smotanou

Jelení guláš so smotanou

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 576/​2410
    kcal / kJ
  • 18 g
    sacharidy
  • 54 g
    bielkoviny
  • 29 g
    tuky
  • 1.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    576/2410 kcal/kJ, 18 g sacharidy, 54 g bielkoviny, 29 g tuky, 1.5 BE

Ingrediencie (4 porcie)

2 cibule
1 kg jelenieho mäsa na guláš
2 PL roztopeného masla
soľ
mleté čierne korenie
1 PL paradajkového pretlaku
600 ml vývaru
1 bobkový list
1 ČL borievok
4 kyslasté jablká
1 PL cukru
1 PL masla
4 PL kyslej smotany

Postup

1

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na plátky. Mäso umyjeme, osušíme a opečieme 5 minút na rozpálenom masle. Osolíme a okoreníme. Pridáme cibuľu a ešte 3 minúty opekáme.

2

Zalejeme vývarom a paradajkovým pretlakom a povaríme. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a borievky. Dusíme hodinu a pol pod pokrievkou.

3

Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, odstránime jadrovník a nakrájame na plátky. Na rozpálenom masle roztopíme cukor, pridáme jablká, osolíme, okoreníme a podusíme. Podľa potreby zahustíme.

4

Guláš podávame so smotanou a opečenými jablkami.