Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Bez laktózy
Zobrazenie receptu Karfiolový šalát s krevetami

Karfiolový šalát s krevetami

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 409/​1711
    kcal / kJ
  • 28.2 g
    sacharidy
  • 22.7 g
    bielkoviny
  • 18.2 g
    tuky
  • 2.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    409/1711 kcal/kJ, 28.2 g sacharidy, 22.7 g bielkoviny, 18.2 g tuky, 2.5 BE

Ingrediencie (4 porcie)

250 mrazených kreviet
1 karfiol
300 g mrazeného hrášku
soľ
1 konzervu cíceru
1 strúčik cesnaku
4 PL oleja
1 ČL medu
0.5 ČL mletej kurkumy
kúsok zázvoru (cca 2 cm)
čili papričku
1 PL mangového chutney
karí
2 PL limetkovej šťavy
mleté čierne korenie
3 PL nasekanej petržlenovej vňate

Tip

  • Bez laktózy

    Všímajte si pri nákupe surovín označenie bezlaktózové.


Postup

1

Krevety necháme roztopiť, umyjeme ich a osušíme. Karfiol rozdelíme na ružičky, umyjeme a spolu s hráškom varíme v osolenej vode približne 10 minút. Z cíceru zlejeme vodu.

2

Z roztlačeného cesnaku, 1 lyžice oleja, medu a kurkumy pripravíme marinádu, v ktorej marinujeme krevety približne 15 minút. Na prípravu dresingu ošúpeme a najemno nakrájame zázvor. Čili papričku pozdĺžne rozkrojíme, odstránime semienka a nakrájame. Mangové chutney zmiešame s čili, zázvorom, karí, limetkovou šťavou, 2 lyžicami oleja, soľou a korením. Dresing premiešame s karfiolom, hráškom a cícerom.

3

Krevety opražíme na zvyšku rozohriateho oleja. Karfiolový šalát naservírujeme na tanier, pridáme krevety a dozdobíme petržlenovou vňaťou.