kaufland.sk/recepty
Kotlety s rozmarínom a paradajkovo-olivovou plnkou
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (2 porcie)
| 2 | bravčové kotlety |
| soľ | |
| čierne korenie | |
| 2 | zelené a čierne olivy bez kôstky |
| 1 | paradajku |
| 1 ČL | paradajkového pretlaku |
| 4 PL | olivového oleja |
| 200 g | cherry paradajok so stonkami |
| vetvičky rozmarínu a tymianu |
Postup
- 1
Kotlety pozdĺžne narežeme a vytvoríme kapsičky. Z oboch strán osolíme a okoreníme. Olivy a paradajku nakrájame na drobné kúsky. Zmiešame s paradajkovým pretlakom, osolíme a okoreníme.
- 2
Mäso naplníme zmesou a uzavrieme špáradlami. Opečieme v panvici na 2 lyžiciach rozpáleného olivovového oleja.
- 3
Cherry paradajky aj so stonkami vložíme do zapekacej misy. Pridáme rozmarín, tymian, pokvapkáme olivovým olejom a 5 minút zapekáme v rúre pri 200° C. Podávame s opekanými zemiakmi.
