Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Kozmický slaný koláč s mrkvou

do 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 25 g
    sacharidy
  • 8 g
    bielkoviny
  • 20 g
    tuky
  • 2
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    25 g sacharidy, 8 g bielkoviny, 20 g tuky, 2 BE

Ingrediencie (8 porcií)

Potrebujeme:

250 g pšeničnej celozrnnej múky
2 PL sekaných lieskových orechov
3 vajcia, trieda M
100 g mäkkého masla
soľ
vetvičku rozmarínu
strúčik cesnaku
3 mrkvy
3 fialové zemiaky
1 cuketu
2 PL olivového oleja
čerstvé mleté korenie
200 ml krému na varenie, (napr. Rama krémová), tuk 7 %
1 PL horčice
trochu mletého muškátového oriešku

Postup

    1

Múku, lieskovce, 1 vajce, maslo, 1 ČL soli a 1-2 PL vody vymiešame na hladké cesto, zabalíme do fólie a na aspoň 30 minút vložíme do chladničky. Rúru prehrejeme na 200 °C (vrchný a spodný ohrev). Cesto rozvaľkáme do okrúhla, vložíme do okrúhlej formy (priemer 28 cm), popicháme vidličkou a necháme 15 minút odležať v chlade.

    2

Rozmarín nasekáme. Cesnak, mrkvu a zemiaky ošúpeme, cuketu umyjeme. Cesnak nadrobno nasekáme a cuketu, mrkvu a zemiaky pomocou škrabky na zemiaky nakrájame na tenké pásiky. Zeleninové pásy namarinujeme rozmarínom, cesnakom, olivovým olejom, soľou a korením.

    3

Do krému na varenie pridáme zvyšné vajcia a horčicu a vymiešame do hladka. Ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Na cesto poukladáme špirálovito zeleninové pásiky, zalejeme krémom a pečieme 30 až 35 minút do zlatista.