Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Králik na tymiane so zemiakovým pyré (podľa Pána Tymiana)

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

1 kg králika (predné a zadné stehná)
150 g mrkvy
100 g petržlenu
80 g zeleru
150 g cibule
50 g slaniny
60 g hladkej múky
3 vetvičky tymianu
1 l kuracieho vývaru
2 bobkové listy
1 PL bravčovej masti
2 PL kyslej smotany
soľ
mleté čierne korenie
zemiaky
maslo

Postup

    1

Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a nakrájame na rovnaké kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame najemno.

    2

Králika poriadne osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej muke. Prebytočnú múku z mäsa oklepeme.

    3

Slaninu nakrájame na malé kocky a na strednom ohni restujeme do svetlohneda. Potom pridáme králičie mäso, ktoré z každej strany poriadne opečieme.

    4

Mäso vyberieme a do rovnakého hrnca dáme pripravenú nakrájanú zeleninu, ktorú restujeme asi 7 minút. Do hrnca vrátime mäso, pridáme bobkový list, tymian, všetko zalejeme vývarom a spolu dusíme na strednom ohni 55 minút.

    5

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Uvarené zemiaky scedíme, pridáme 2 PL masla a vymiešame na pyré.

    6

Keď je králik mäkký, vyberieme ho z hrnca, zvýšime teplotu pod hrncom a omáčku zredukujeme o 1/3. Na záver ju zjemníme kyslou smotanou, vrátime do nej mäso a môžeme podávať.



Stiahnutie tovaru

Spoločnosť Kaufland dobrovoľne sťahuje z predaja z dôvodu preventívnej ochrany spotrebiteľa nasledovný produkt:

„My Project lapač hmyzu“
GTIN 4063367290183
Všetky šarže
V predaji od apríla 2022