Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Kurací koláč v lístkovom cestíčku s rukolovým šalátom

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Na koláč:

500 g kuracích pŕs
2 balenia K-Classic lístkového cesta
200 g K-Classic mrazeného hrášku a mrkvy
1 cibuľu
1 hrnček K-Bio vývaru
soľ
čierne korenie
2 PL hladkej múky
2 PL masla
200 g smotany na varenie
vajce na potretie

Na šalát:

rukolu
paradajky
20 ml extra panenského olivového oleja
šťavu z 1/2 citróna
soľ
čierne korenie

Postup

    1

Cibuľku nakrájame najemno. Na rozpálenom masle ju pár minút opečieme a necháme zmäknúť. Pridáme kuracie mäso nakrájané na malé kocky, múku a premiešame. Dochutíme soľou a korením.

    2

Prilejeme vývar a smotanu. Varíme na miernom plameni približne 30-40 minút. 10 minút pred koncom varenia pridáme vetvičku rozmarínu.

    3

Zapekaciu misku vymastíme a vysypeme múkou. Na dno položíme plát lístkového cesta. Pridáme kuraciu plnku a prikryjeme druhým plátom cesta. Potrieme vajíčkom, popicháme a pečieme pri 180 °C približne 40 minút.

    4

Rukolu a paradajky umyjeme a nakrájame. Dáme do misky, pridáme olivový olej, soľ, čierne korenie a šťavu z citróna. Podávame ako prílohu ku kuraciemu koláču.


Video k receptu