Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Kuracie karí s baby špenátom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

500 g kuracích pŕs
1 konzervu kokosového mlieka K-Bio
1 konzervu celých šampiňónov K-Classic
100 g cíceru
50 g baby špenátu
2 cm zázvoru
1 cibuľu
2 strúčik cesnaku
2 ČL karí pasty
2 ČL karí korenia
soľ
čierne korenie
25 ml olivového oleja
šťavu z 1/2 limetky

Postup

1

Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kocky. Zázvor ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.

2

V hrnci zohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak a zázvor. Necháme zmäknúť a pridáme karí pastu a karí korenie. Premiešame a pridáme kuracie mäso. Mäso opekáme, kým sa zo všetkých strán zatiahne. Následne pridáme kokosové mlieko, šampiňóny, cícer a trochu vody. Dochutíme soľou a čiernym korením. Varíme na strednej teplote 30 - 40 minút. Odstavíme, pridáme baby špenát a šťavu z limety.

3

Kým sa kari varí, pripravíme ryžu. Poriadne ju prepláchnem, dáme do hrnca, osolíme a zalejeme dvojnásobným množstvom vody. Privedieme k varu, teplotu znížime na najnižšiu, prikryjeme a varíme približne 18 minút. Odstavíme a necháme ešte 5 minút pod pokrievkou.


Video k receptu