Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Kuracie stehná s batatmi a fazuľovými strukmi

Kuracie stehná s batatmi a fazuľovými strukmi

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (5 porcií)

500 g horných kuracích stehien s kožou
30 ml olivového oleja
1 PL sójovej omáčky
1 PL medu
4 strúčiky cesnaku
vetvičku rozmarínu
soľ
čierne korenie
2 bataty
300 g mrazených fazuľkových strukov
balkánsky syr K-Classic

Postup

1

Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Zo spondej časti okolo kosti mierne narežeme. Vložíme do veľkej misky a zalejeme olivovým olejom, sójovou omáčkou, medom. Cesnak roztlačíme plochou stranou noža a pridáme ho ku kuraťu. Dochutíme rozmarínom, soľou a čiernym korením. Premiešame a marinujeme minimálne 2 hodiny, no najlepšie cez noc.

2

Bataty ošúpeme a nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Spolu s fazuľovými strukmi vložíme do misky. Dochutíme kvapkou olivového olej, soľou a korením.

3

Rúru predhrejeme na 175 °C. Pripravíme si veľký plech. Na tretinu plechu rozložíme kuracie stehná a dáme piecť. Po pol hodine pridáme na zvyšok plechu aj bataty, fazuľky a vrátime na pol hodinu naspäť do rúry. Podávame posypané balkánskym syrom.