kaufland.sk/recepty
Losos na bylinkovej zelenine
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
605/2534kcal / kJ
-
29.5 gsacharidy
-
28 gbielkoviny
-
38.1 gtuky
Výživové hodnoty
(Na porciu)-
605/2534 kcal/kJ,
29.5 g sacharidy,
28 g bielkoviny,
38.1 g tuky
Ingrediencie (2 porcie)
| 2 | stonky zeleru |
| 4 | jarné cibuľky |
| 3 | mrkvy |
| 2 PL | masla |
| 50 ml | bieleho vína |
| 2 | veľké, natvrdo uvarené zemiaky |
| 3 PL | oleja |
| soľ, korenie | |
| 1 ČL | citrónovej kôry |
| 2 | filety z lososa |
| 1 PL | citrónovej šťavy |
| 1 PL | nasekaného kôpru |
Postup
- 1
Zeler, cibuľku a mrkvu očistíme. Zeler nakrájame na kúsky, cibuľku a mrkvu na kolieska. Podusíme na rozohriatom masle, prilejeme víno a prikryté dusíme približne 10 – 15 minút.
- 2
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a vykrojíme do tvaru srdiečok. Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme 1 PL oleja, osolíme, okoreníme a pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200 °C približne 10 – 15 minút.
- 3
½ ČL korenia zmiešame s citrónovou kôrou. Lososa umyjeme, osušíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, potrieme citrónovou kôrou s korením a opečieme približne 10 minút na zvyšnom oleji. Zeleninu ochutíme kôprom, soľou a korením. Lososa podávame na bylinkovej zelenine so zemiakmi.
