Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Bez laktózy
Zobrazenie receptu Losos na spôsob teriyaki s uhorkami a sezamom

Losos na spôsob teriyaki s uhorkami a sezamom

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 396/​1653
    kcal / kJ
  • 13.8 g
    sacharidy
  • 24.9 g
    bielkoviny
  • 25.8 g
    tuky
  • 1
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    396/1653 kcal/kJ, 13.8 g sacharidy, 24.9 g bielkoviny, 25.8 g tuky, 1 BE

Ingrediencie (4 porcie)

kúsok zázvoru (cca 2 cm)
5 PL sójovej omáčky
2 PL sladkého ryžového vína
3 PL saké (ryžového vína)
2 PL cukru
1 ČL medu
štipku mletej papriky
4 filety z lososa
2 šalátové uhorky
1 malú červenú čili papričku
2 PL limetkovej šťavy a limetkovej kôry
4 PL oleja
soľ
štipku rasce
2 PL sezamu
mleté čierne korenie

Tip

  • Bez laktózy

    Všímajte si pri nákupe surovín označenie bezlaktózové.


Postup

1

Zázvor očistíme a nadrobno nastrúhame. Sójovú omáčku, ryžové vína, cukor, med a mletú papriku privedieme do varu a varíme približne 5 minút. Necháme vychladnúť. Lososa marinujeme približne 30 minút.

2

Uhorky ošúpeme, umyjeme, rozpolíme, odstránime jadierka a nakrájame na plátky škrabkou. Čili papričku rozkrojíme, odstránime semienka a nakrájame na tenké plátky. Limetkovú šťavu, kôru a čili papričku zmiešame s 2 lyžicami oleja, osolíme a okoreníme. Uhorky zmiešame s pripraveným dresingom.

3

Sezam opražíme na teflónovej panvici. Lososa osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán na rozohriatom oleji približne 8 minút. Na tanier naservírujeme uhorkový šalát, lososa a dozdobíme sezamom.