Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Mandľový koláč s lesným ovocím

Mandľový koláč s lesným ovocím

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

Na korpus:

105 g masla
40 ml mlieka K-Classic
180 g hladkej múky K-Classic
30 g práškového cukru

Na plnku:

145 g mletých mandlí K-Classic
3 PL hladkej múky
130 g trstinového cukru
3 vajcia
110 g masla
malinového džemu K-Classic
100 g mrazeného lesného ovocia K-Classic
50 g plátkových mandlí

Postup

1

Studené maslo nakrájame na kocky. Spolu s múkou a práškovým cukrom ho rukami spracujeme. Keď má cesto konzistenciu mrveničky, pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.

2

Cesto rozvaľkáme a dáme do okrúhlej formy na koláč. Popicháme, prikryjeme alobalom a zasypeme keramickými kamienkami na pečenie alebo strukovinou. Predpečieme pri 175 °C približne 15 minút.

3

Pripravíme si plnku. Maslo roztopíme a necháme ho vychladnúť. V miske vymiešame mandle, múku, vajíčka a cukor a pridáme vlažné maslo.

4

Predpečený korpus natrieme 2 PL malinového džemu. Pridáme mandľovú plnku a vrch bohato posypeme mrazeným ovocím. Nakoniec ešte posypeme mandľovými plátkami a pečieme pri 180 °C približne 30 - 40 minút do zlatista.