Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Mrkvové mafiny

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (20 kusov)

300 g špaldovej celozrnnej múky
280 g trstinového cukru
1 kypriaci prášok
1 ČL mletej škorice
4 vajcia
80 ml kyslého mlieka alebo kyslej smotany
50 ml oleja
250 g nastrúhanej mrkvy
80 g vlašských orechov
80 g cukru
¾ hrnčeka vody
300 g smotanového syra
180 ml smotany na šľahanie
150 g práškového cukru
kôru z 1 citróna

Postup

    1

V miske zmiešame vajcia, kyslé mlieko a olej. Pridáme cukor, kypriaci prášok, škoricu a premiešame. Múku s mrkvou pridávame postupne po menších dávkach, vždy poriadne premiešame. Pripravíme si plech na mafiny s papierovými košíčkami. Naplníme cestom približne do ¾. Pečieme pri 170°C 30 - 40 minút.

    2

V menšom hrnci zmiešame nasekané vlašské orechy, vodu a cukor. Za občasného miešania varíme na silnom plameni, kým nezačne cukor karamelizovať a hnednúť. Odstavíme a necháme vychladnúť.

    3

Smotanový syr zmiešame so šľahačkou, citrónovou kôrou a práškovým cukrom. Krém dáme do vrecúška na zdobenie a ozdobíme mafiny. Nakoniec na vrch dáme lyžičku karamelizovaných orechov.


Video k receptu



Nové: Leták "Späť do školy"

Aj keď bude mať škola ešte pár týždňov zatvorené, s našou ponukou sa viete pripraviť na jej otvorenie už teraz.

Nové: Leták "Späť do školy"