Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Mrkvový cheesecake

viac ako 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 49 g
    sacharidy
  • 12 g
    bielkoviny
  • 7 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    49 g sacharidy, 12 g bielkoviny, 7 g tuky

Ingrediencie (12 porcií)

Potrebujeme:

500 g mrkvy
2 kyslasté jablká
1 bio pomaranč
225 g mäkkého masla
200 g hnedého cukru
4 vajcia (veľkosť M)
350 g pšeničnej celozrnnej múky
100 g mletých mandlí K-Classic
štipku soli
0.5 ČL mletej škorice
1 balenie prášku do pečiva
250 g nízkotučného tvarohu
200 g nátierku z čerstvého syra
6 PL agávovej šťavy
1 balenie stužovača šľahačky

Tip

  • Mrkvu nakrájajte na tenké pásiky, jemne ju opečte na rozohriatom oleji a dekorujte hotový koláč.


Postup

    1

Rúru prehrejeme na 175 °C (vrchný a spodný ohrev), v prípade teplovzdušnej rúry na 155 °C. Mrkvu a jablká ošúpeme a najemno nastrúhame. Kôru z pomaranča umyjeme a nastrúhame, šťavu vytlačíme a premiešame s nastrúhanou mrkvou a jablkami.

    2

Maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme vajcia a približne 3 minúty miešame. Pridáme múku, mleté mandle, soľ, škoricu a prášok do pečiva a vymiešame na hladké cesto.

    3

Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku a pečieme približne 60 minút. Tvaroh, nátierku z čerstvého syra a agávovú šťavu vymiešame, pridáme stužovač a asi 2 minúty miešame do tuha. Hotovú bábovku potrieme plnkou a posypeme mletými mandľami.