Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Ostrokyslá polievka

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

1 l zeleninového vývaru
1 menšiu hlávku kelu
1 väčšiu mrkvu
1 údené tofu K-take it veggie
3 ks hlivy kráľovskej alebo shitake
2 PL sezamového oleja
2 strúčiky cesnaku
2 jarné cibuľky
2 cm zázvoru
1 PL cukru
3 PL sladkej čili omáčky
2 PL tmavej sójovej omáčky
1 PL škrobu
3 PL vody
2 vajcia

Postup

    1

Vývar zohrejeme. Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky, cesnak a zázvor ošúpeme a roztlačíme hranou noža. Na sezamovom oleji ich pár minút restujeme, potom pridáme na kocky nakrájané tofu a zeleninu. Podusíme a prilejeme vývar. Dochutíme cukrom, čili omáčkou, sójovou omáčkou a povaríme do zmäknutia.

    2

Keď je zelenina uvarená, pridáme škrob rozmiešaný vo vode a prevaríme, kým polievka zhustne. Odstavíme a prilejeme 2 rozmiešané vajíčka. Podľa chuti dochutíme a podávame s nasekanou jarnou cibuľkou alebo pažítkou.


Video k receptu