Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Zobrazenie receptu Pestrý fazuľový šalát s kockami chleba a kozím syrom

Pestrý fazuľový šalát s kockami chleba a kozím syrom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 62 g
    sacharidy
  • 28 g
    bielkoviny
  • 32 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    62 g sacharidy, 28 g bielkoviny, 32 g tuky

Ingrediencie (4 porcie)

2 červené cibule
1 strúčik cesnaku
720 ml obyčajnej voskovej fazule
425 ml fazule kidney
720 ml bielej fazule
80 g sušených paradajok naložených v oleji
50 g rukoly
3 PL bieleho vínneho octu
6 PL olivového oleja
2 ČL sladkej horčice
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
1 ciabattu z predchádzajúceho dňa
200 g kozieho syra

Postup

1

Cibule a cesnak ošúpeme, cibule nakrájame na jemné kocky a cesnak rozpučíme. Fazuľu a paradajky necháme odkvapkať. Paradajky narežeme na pásiky. Rukolu umyjeme, vyčistíme a natrháme na primerané kúsky.

2

Na prípravu dresingu zmiešame ocot, 2 polievkové lyžice oleja, cibule, cesnak a horčicu a okoreníme soľou a čiernym korením. Zmiešame dresing, fazuľu a paradajky.

3

Chlieb narežeme na kocky a pražíme na zvyšnom rozpálenom oleji na chrumkavo asi 5 minút, osolíme a s rukolou primiešame do šalátu. Rozdrobíme kozí syr, rozložíme na šaláte a servírujeme.