Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Vegánske
Vegetariánske
Zobrazenie receptu Pikantné bataty s karí a špenátom

Pikantné bataty s karí a špenátom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 457/​1913
    kcal / kJ
  • 58.4 g
    sacharidy
  • 12.9 g
    bielkoviny
  • 17 g
    tuky
  • 5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    457/1913 kcal/kJ, 58.4 g sacharidy, 12.9 g bielkoviny, 17 g tuky, 5 BE

Ingrediencie (4 porcie)

300 g listového špenátu
800 g batatov
2 červené papriky
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
2 PL oleja
2-3 ČL červenej karí pasty
300 ml zeleninového vývaru
600 ml kokosového mlieka
soľ, mleté čierne korenie
1 PL limetkovej šťavy
1 PL kukuričného škrobu
2 PL nasekanej petržlenovej vňate
4 PL nasekaných arašidov

Postup

1

Bataty ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriky rozpolíme, očistíme a nakrájame. Cibuľu a cesnak ošúpeme, cibuľu nakrájame na kocky a cesnak roztlačíme.

2

Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu, cesnak a karí pasu. Prilejeme vývar, kokosové mlieko a varíme pod pokrievkou približne 5 minút. Pridáme špenát, bataty, papriku a varíme ešte približne 6 minút.

3

Zmes dochutíme soľou, korením, limetkovou šťavou a zahustíme škrobom rozmiešaným v troche vody. Dozdobíme petržlenovou vňaťou a arašidmi.