Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Pikantný kurací vývar

do 15 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 22 g
    sacharidy
  • 61 g
    bielkoviny
  • 39 g
    tuky

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    22 g sacharidy, 61 g bielkoviny, 39 g tuky

Ingrediencie (2 porcie)

Ingrediencie:

400 g kuracích pŕs
1 PL sezamového oleja
400 g mrazenej wok zeleniny
200 ml kokosového mlieka (400 ml)
300 ml zeleninového vývaru
10 g zázvoru
2 vetvičky koriandra
3 PL arašidového masla
1 ČL mletých čili papričiek
soľ
4 PL opekaných a solených arašidov

Postup

    1

Kuracie prsia opláchneme studenou vodou, osušíme kuchynskými utierkami, naporciujeme na približne centimetrové kúsky, dáme do hrnca s rozpáleným olejom a prudko opečieme (cca 2 minúty). Pridáme wok zeleninu, ktorú dusíme ďalšie 2 minúty. Zalejeme kokosovým mliekom, zeleninovým vývarom a na miernom ohni varíme 5 až 8 minút.

    2

Medzitým nastrúhame najemno zázvor a koriander nakrájame na malé časti. Arašidové maslo zmiešame s trochou horúceho vývaru a spolu so zázvorom, koriandrom a čili pridáme do kuracieho základu.

    3

Hotový vývar osolíme, rozdelíme do tanierov, posypeme opekanými arašidami a podávame.