Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Pohánkové fašírky s údeným mäsom

Pohánkové fašírky s údeným mäsom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

700 ml zeleninového vývaru
50 g údenej slaniny
100 g masti alebo oleja
300 g pohánky
2 vajcia
100 g údeného kolena
50 g zemiakového škrobu
100 g tvrdého syra
30 g cesnaku
90 g cibule
40 g strúhanky
60 g ľanových semienok
majorán
soľ
drvenú rascu
mletý zázvor

Postup

1

Pohánku nasypeme do vriaceho zeleninového vývaru a uvaríme. Premiešame a necháme vychladnúť. Na panvici si opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou slaninou, pomletým údeným mäsom a nasekaným cesnakom. Pridáme korenie a zamiešame zmes do pohánky.

2

Pridáme vajcia a škrob, premiešame a vytvarujeme fašírky. Obalíme v strúhanke, ktorú sme zmiešali s ľanovými semiankami a upečieme na rozpálenom tuku.