Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Zobrazenie receptu Šampiňónová krémová polievka

Šampiňónová krémová polievka

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

1 PL masla
1 cibuľu
1 strúčik cesnaku
2 balíčky šampiňónov
1 l zeleninového vývaru
soľ
mleté čierne korenie
150 ml K-Classic smotany na varenie
petržlenovú vňať

Postup

1

Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Maslo roztopíme a opražíme na ňom cibuľu a cesnak dozlatista na menšom stupni.

2

Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. 3 väčšie šampiňóny dáme bokom. K cibuli a cesnaku pridáme nakrájané šampiňóny a restujeme 5-7 minút, kým nezmäknú.

3

Osolíme, okoreníme a pridáme zeleninový vývar. Necháme zovrieť a rozmixujeme tyčovým mixérom dohladka. Pridáme smotanu na varenie. Necháme prejsť varom a následne polievku odstavíme zo sporáka.

4

Odložené šampiňóny opražíme na troške masla. Polievku dozdobíme šampiňónmi a nakrájanou petržlenovou vňaťou.