Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Slaný mrkvový koláč

Slaný mrkvový koláč

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (8 kusov)

Na cesto:

200 g hladkej múky
100 g masla
1 žĺtok
2 PL K-Classic kyslej smotany
soľ
korenie

Na plnku:

400 g mrkvy
250 g K-Classic jemného tvarohu
150 g kyslej smotany
200 g K-Classic balkánskeho syra
3 vajíčka
olivový olej
jarnú cibuľku
soľ
korenie
tymian

Postup

    1

Z ingrediencií na cesto vypracujeme hladké cesto a odložíme ho na aspoň hodinu do chladničky. Vychladené cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a dáme do okrúhlej formy. Popicháme, prikryjeme alobalom a zasypeme keramickými kamienkami alebo strukovinou. Predpečieme pri 180 °C približne 15-20 minút.

    2

Na prípravu plnky zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vajíčka, soľ a čierne korenie. Mrkvu očistíme a nakrájame na veľmi tenké plátky, najlepšie pomocou škrabky na zemiaky. Tenké plátky mrkvy blanšírujeme v horúcej vode asi minútu až dve.

    3

Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno. Na spodok predpečeného korpusu dáme polovicu balkánskeho syra, polovicu z mrkvy a jarnú cibuľku. Zalejeme tvarohovou plnkou a na vrch dáme zvyšok mrkvy a syra. Posypeme čerstvým nasekaným tymianom a pečieme pri 180 °C dozlatista. Pred podávaním ešte dozdobíme tymianom.