Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Zobrazenie receptu Slovenské opekance

Slovenské opekance

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (6 porcií)

Opekance:

350 ml mlieka
1 droždie
2 PL cukru
100 g masla
štipku soli
1 vajce
500 g polohrubej múky

Posýpka:

maslo
mletý mak
práškový cukor
orechovú posýpku
hrudkový tvaroh

Tip

  • <numberlist><number>Postup prípravy cesta môžete vynechať a kúpiť už hotové opekance.</number></numberlist>


Postup

1

V miske si pripravíme kvások z teplého mlieka, cukru a droždia. Pridáme roztopené maslo, soľ, vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť na teplom mieste.

2

Keď cesto vykysne, rukami ho ešte chvíľu opracujeme, aby bolo hladké a formujeme z neho malé guľky o rozmere asi 1,5 cm, ktoré ukladáme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Medzera medzi guľkami by mala byť aspoň 2 cm, lebo pri pečení narastú. Pečieme pri 200 °C asi 15 minút do zlatista.

3

V hrnci zohrejeme liter mlieka, pridáme opekance a varíme asi 5 minút, kým nezmäknú. Uvarené rozdelíme do misiek. Celé maslo roztopíme a opekance ním polejeme.

4

K makovým pridáme mak a práškový cukor, k orechovým hotovú orechovú posýpku a do tvarohových pridáme tvaroh a práškový cukor. Podávame teplé.