kaufland.sk/recepty
Sorbet z lesného ovocia
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.
Ingrediencie (4 porcie)
Na sorbet:
| 400 g | K-Classic mrazeného lesného ovocia |
| 100 g | trstinového cukru |
| 100 g | medu |
| 300 ml | vody |
| 50 g | K-Classic mandľových lupienkov |
Na mätový sirup:
| 300 ml | vody |
| mätové lístky | |
| 50 g | trstinového cukru |
Postup
- 1
Mandle namočíme na pár hodín do vriacej vody. V hrnci zmiešame cukor, med a vodu. Necháme zovrieť a roztopiť.
- 2
Do kuchynského robota dáme mrazené lesné ovocie. Zalejeme horúcim sirupom, pridáme scedené mandle a rozmixujeme. Dáme do misky, uhladíme a dáme do mrazničky aspoň na 4-5 hodín.
- 3
Pred podávaním pripravíme mätový sirup. V hrnci zohrejeme vodu, cukor a mätu. Varíme 5 minút, potom zlejeme. Sirup v poháriku vydrží v chladničke niekoľko dní – dá sa použiť teplý aj na studeno.
- 4
Sorbet vyberieme z mrazničky 30 minút pred podávaním. Servírujeme s mätovým sirupom.
