Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty

Špenátový Power falafel

do 60 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 18 g
    sacharidy
  • 6 g
    bielkoviny
  • 9 g
    tuky
  • 1.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    18 g sacharidy, 6 g bielkoviny, 9 g tuky, 1.5 BE

Ingrediencie (8 porcií)

Potrebujeme:

150 g mrazeného listového špenátu
1 dózu cíceru
2 PL sezamového oleja
strúčik cesnaku
1 bio limetku
1 pór
0.5 zväzku petržlenovej vňate
100 g hladkej múky
2 ČL prášku do pečiva
1 ČL rasce
0.5 ČL čili vločiek
soľ
2 PL sezamu
2 PL slnečnicového oleja
niekoľko lístkov mäty
200 g jogurtu, tuk 1,5 %
čerstvé mleté korenie

Tip

  • Na ochutenie môžete pridať do falafelovej hmoty aj 1 PL strúhaného zázvoru.


Postup

    1

Špenát rozmrazíme, vodu dôkladne vytlačíme. Cícer odkvapkáme a spolu so špenátom a sezamovým olejom rozmixujeme na kašu. Cesnak ošúpeme a najemno nakrájame. Limetku umyjeme, kôru nastrúhame a šťavu odšťavíme. Pór a petržlenovú vňať umyjeme, pór nakrájame na tenké kolieska, vňať nasekáme. Múku zmiešame s práškom do pečiva a spolu s cícerovo-špenátovou kašou spracujeme na hladké cesto.

    2

Cesto ochutíme cesnakom, limetkovou kôrou, pórom, petržlenovou vňaťou, rascou, čili a soľou. Z cesta vypracujeme 32 rovnomerných guľôčok, obalíme ich v sezame a približne 5 minút opečieme na rozpálenom oleji. Mätu nakrájame na jemné pásiky, zmiešame s jogurtom, limetkovou šťavou, soľou a korením a podávame ku guľôčkam.