Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Tekvicová roláda

Tekvicová roláda

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 575/​2401
    kcal / kJ
  • 32 g
    sacharidy
  • 31 g
    bielkoviny
  • 36 g
    tuky
  • 2.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    575/2401 kcal/kJ, 32 g sacharidy, 31 g bielkoviny, 36 g tuky, 2.5 BE

Ingrediencie (4 porcie)

200 g hokkaido tekvice
soľ
4 vajcia
120 g múky
2 ČL kypriaceho prášku
1 citrón
250 g smotanového syra
1 ČL sušeného kôpru
1 PL pažítky
1 PL strúhaného parmezánu
1 ČL sušeného estragónu
čierne korenie
200 g údeného lososa
2 PL horčice
4 PL nasekaných tekvicových jadierok

Postup

1

Tekvicu umyjeme, rozpolíme, jadrá vydlabeme lyžicou a dužinu nakrájame na malé kúsky. Následne varíme vo vriacej slanej vode asi 10 minút. Vyberieme a pomixujeme na kašu.

2

Žĺtky oddelíme od bielkov. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme do krémovej konzistencie. Vmiešame múku, kypriaci prášok, štipku soli a tekvicové pyré. Primiešame sneh z bielkov.

3

Cesto roztrieme na plech na pečenie vyložený papierom na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre asi 10 minút. Vyberieme z rúry, necháme trochu vychladiť a vyklopíme na utierku. Papier na pečenie opatrne stiahneme.

4

Citrón umyjeme a polovicu kôry najemno nastrúhame. Syr, citrónovú kôru a bylinky zmiešame a ochutíme soľou a čiernym korením. Polovicu krému rozotrieme na cesto a obložíme lososom. Na to natrieme zvyšný krém a zrolujeme zo širšej strany. Zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 30 minút do chladničky.

5

Na záver roládu potrieme horčicou a posypeme tekvicovými jadierkami. Nakrájame na plátky a servírujeme.



Stiahnutie výrobku

Spoločnosť Kaufland stiahla z predaja z dôvodu ochrany spotrebiteľa nasledovné produkty:

1) Výstražný trojuholník Filson:
EAN: 8591522208101, 4007053207857, 4008153737572, 8581262090197, 8591522482150, 8591673014019, 8591686015201, 8594020800150

2) K-Classic Výstražný trojuholník Dynamic:
EAN: 4337185372261

https://media.kaufland.com/images/PPIM/AP_Content_150/slo/72/67/Asset_3257267.jpg