Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Tvarohovo-citrónový koláč s penou

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (10 porcií)

Na cesto:

180- špaldovej celozrnnej múky K-Bio
50- práškového cukru
115- masla
1- vajce

Na plnku:

250- jemného tvarohu K-Classic
3- žĺtky
80- práškového cukru
400- mlieka
30- Zlatého klasu
šťavu a kôru z 1 citróna

Na penu:

3- bielky
5- krupicového cukru K-Classic
1- solamylu

Postup

    1

Z ingrediencií na cesto vypracujeme elastické cesto a uložíme aspoň na 30 minút až hodinu do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, dáme do formy na pečenie s priemerom 25 cm, popicháme, zaťažíme (napríklad strukovinou alebo keramickými kamienkami) a pečieme pri 175 °C približne 15 - 20 minút.

    2

V miske zmiešame tvaroh, cukor, žĺtky, zlatý klas, citrónovú kôru a šťavu. Pridáme mlieko. Plnku vylejeme do predpečeného korpusu a dáme piecť približne na 30 - 40 minút.

    3

Bielky vyšľaháme s cukrom a solamylom. Rozotrieme ich na upečený koláč, posypeme kryštálovým cukrom a dáme zapiecť pri 190 °C približne na 10 minút. Koláč po upečení necháme vychladnúť a môžeme podávať.