Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Vyprážaný karfiol v cestíčku s pečenými zemiakmi a dresingom

Vyprážaný karfiol v cestíčku s pečenými zemiakmi a dresingom

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

1 karfiol
150 ml acidofilného mlieka K-Classic
2 vajcia
soľ
čierne korenie
0.5 ČL sladkej papriky
1 ČL sušeného cesnaku
100 g strúhanky
2 PL múky
olej na smaženie

Na dresing:

1 kyslú smotanu K-Classic
3 PL majonézy
šťavu z 1/2 citróna
Soľ, čierne korenie
pažítku

Na pečené zemiaky:

8 zemiakov
2 PL olivového oleja
soľ
čierne korenie
0.5 ČL mletej rasce
0.5 štipľavej papriky

Postup

    1

Karfiol rozdelíme na ružičky a pár minút povaríme. Acidofilné mlieko zmiešame s múkou, vajcami a dochutíme soľou, korením, sladkou paprikou a sušeným cesnakom.

    2

Karfiol obalíme v cestíčku z acidofilného mlieka a následne v strúhanke. Na rozpálenom oleji vypražíme zo všetkých strán do zlatista.

    3

Zemiaky umyjeme a nakrájame na mesiačky. Dáme do misky, pridáme olivový olej a koreniny. Premiešame, vysypeme na plech a pečieme približne 30 minút.

    4

Na dresing zmiešame kyslú smotanu s majonézou a dochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a nasekanou pažítkou.