Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
kaufland.sk/recepty
Zobrazenie receptu Závitky z kuracích pŕs s krevetovým krémom a hráškovým pyré

Závitky z kuracích pŕs s krevetovým krémom a hráškovým pyré

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 726/​3035
    kcal / kJ
  • 20 g
    sacharidy
  • 76 g
    bielkoviny
  • 36 g
    tuky
  • 1.5
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    726/3035 kcal/kJ, 20 g sacharidy, 76 g bielkoviny, 36 g tuky, 1.5 BE

Ingrediencie (2 porcie)

2 kuracie prsia
soľ
mleté čierne korenie
150 g kreviet
80 g čerstvého plnotučného syra
1 PL petržlenovej vňate
1 PL olivového oleja
200 ml zeleninového vývaru
100 ml smotany na varenie
1 ČL korenia
300 g mrazeného hrášku
muškátový oriešok

Postup

    1

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a priečne prerežeme napoly. Zakryjeme fóliou a tĺčikom na mäso pozvoľna vyklepeme zvrchu aj zospodu. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením.

    2

Krevety so syrom dáme do misky, tyčovým mixérom rozmixujeme na pyré, nie však úplne dohladka, ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Primiešame nasekanú petržlenovú vňať a zmesou potrieme plátky mäsa. Zrolujeme a zafixujeme špáradlami.

    3

Na panvici si rozohrejeme olivový olej, na ktorom opečieme závitky. Podlejeme 150 ml vývaru, primiešame 50 ml smotany, korenie a varíme prikryté 5-6 minút pri zníženej teplote. Závitky v omáčke otáčame.

    4

Medzitým dáme na 4 minúty variť hrach so zvyšným zeleninovým bujónom a smotanou. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a muškátovým orieškom. Rozmixujeme tyčovým mixérom, nie však úplne dohladka.

    5

Závitky podávame s omáčkou a hráškovým pyré.