Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Žemľovka z vianočky s tvarohom a jablkami

do 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme

300 g staršej vianočky
4 jablká
šťavu z polovice citróna
1 K-Classic škoricový cukor
2 PL trstinového cukru
300 g K-Classic hrudkovitého tvarohu
2 K-Classic vanilkové cukry
2 PL krupicového cukru
hrsť hrozienok
amaretto alebo rum
500 ml K-Classic mlieka
4 vajíčka
maslo na vymastenie misky a aj na vrch žemľovky
kokos alebo strúhanku na vysypanie misky

Postup

    1

Hrozienka namočíme do amaretta (alebo do rumu). Jablká ošúpeme a nastrúhame. Vyžmýkame šťavu, pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme škoricovým a trstinovým cukrom (ak je potrebné, podľa kyslosti jabĺk).

    2

Tvaroh zmiešame s 2 vanilkovými cukrami a 2 žĺtkami. Pridáme hrozienka (bez amaretta) a 1 pl krupicového cukru.

    3

500 ml mlieka zmiešame s dvoma vajíčkami a dochutíme 1 lyžicou krupicového cukru.

    4

Zapekaciu misku vymastíme maslom a vysypeme kokosom alebo strúhankou. Vianočku nakrájame. Postupne ju ponamáčame v mlieku (namáčame po jednotlivých krajcoch, nie naraz) a poukladáme na spodok zapekacej misky. Na vianočku dáme vrstvu jabĺk a na jablká tvaroh. Na vrch poukladáme zvyšnú vianočku, ktorú sme namočili v mlieku. Žemľovku môžeme ešte poliať trochou mlieka, ktoré nám zostalo. Na vrch poukladáme pár plátkov masla a dáme piecť približne na 45 minút, pri teplote 175 °C.

    5

Približne 10 minút pred dopečením vyšľaháme zvyšné dva bielky na tuhý sneh. Žemľovku vyberieme z rúry, vrch potrieme snehom a dáme dopiecť.