Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
kaufland.sk/recepty

Oškvarkové závitky

viac ako 60 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (12 porcií)

500 g hrubej múky
30 g droždia
125 ml mlieka
3 vajcia
50 g roztopeného masla
štipka soli

Na plnku:

30 g oškvarkov
1 vajce
2 PL kyslej smotany
mleté čierne korenie
soľ

Postup

    1

Z vlažného mlieka a droždia pripravíme kvások. Pridáme 1 celé vajce, 1 žĺtok, roztopené maslo, soľ, múku a vypracujeme pevnejšie cesto, ktoré necháme vykysnúť.

    2

Oškvarky pomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme vajce a kyslú smotanu. Všetko spolu dôkladne premiešame.

    3

Vykysnuté cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a natrieme oškvarkovou plnkou. Cesto zvinieme a vykrajujeme z neho kusy hrubé asi 4 cm, ktoré uložíme na vymastený plech. Necháme ešte chvíľu kysnúť. Potom potrieme bielkom, posypeme rascou a upečieme do ružova.