Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
Je tu Kaufland Card!

Aktivujte si Kaufland Card a užívajte si skvelé výhody!

kaufland.sk/recepty
Vegetariánske
Zobrazenie receptu Ryžové koláčiky s bylinkovo-orechovým dipom

Ryžové koláčiky s bylinkovo-orechovým dipom

do 30 minút
Rafinované
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Ingrediencie (4 porcie)

250 g červenej ryže
soľ
4 jarné cibuľky
1 strúčik cesnaku
1 červenú papriku
4 PL olivového oleja
60 g Parmigiano Reggiano
3 vajcia
3 PL múky
1 kyslú smotanu (150 g)
2 PL zmiešaných a posekaných byliniek (bazalka, petržlenová vňať, pažítka)
3 PL pesta z vlašských orechov a ricotty
mleté čierne korenie

Postup

    1

Do osolenej a vriacej vody nasypeme ryžu a podľa potreby varíme cca 30 až 40 minút. Ryžu potom scedíme a necháme trochu vychladnúť.

    2

Očistenú jarnú cibuľku nakrájame na tenké kolieska, cesnak pretlačíme. Papriku rozpolíme, odstránime striedku a nakrájame na malé kocky. V panvici zohrejeme 1 PL olivového oleja, na ktorom opečieme papriku s cesnakom.

    3

Parmezán nastrúhame nadrobno a zmiešame s vajcami, múkou, ryžou, cibuľkou a opraženou paprikou. Zo zmesi vyformujeme malé koláčiky, ktoré na zvyšnom oleji opečieme z oboch strán (cca 5 až 8 minút).

    4

Na prípravu dipu zmiešame smotanu s bylinkami a pestom, potom dochutíme soľou a korením. Na taniere naservírujeme opečené ryžové koláčiky, ozdobíme dipom a podávame. Podľa želania môžeme jedlo obložiť bazalkovými lístkami.