Údaje o predajni sa načítavajú.

Vaše údaje boli odoslané.
Chcete zmeniť predajňu?
Zmeniť
Vaša predajňa Kaufland

Naposledy zvolená predajňa
Je tu Kaufland Card!

Aktivujte si Kaufland Card a užívajte si skvelé výhody!

kaufland.sk/recepty
Vegánske
Zobrazenie receptu Veggie cestoviny s limetkou a kešu orieškami

Veggie cestoviny s limetkou a kešu orieškami

do 30 minút
Jednoduché
Pre zobrazenie receptu načítajte QR kód prostredníctvom mobilného telefónu či tabletu. Jedným klikom si môžete tiež pridať ingrediencie na nákupný zoznam.

Výživové hodnoty

(Na porciu)
  • 751/​3139
    kcal / kJ
  • 84 g
    sacharidy
  • 27 g
    bielkoviny
  • 32 g
    tuky
  • 7
    BE

Výživové hodnoty

(Na porciu)
    751/3139 kcal/kJ, 84 g sacharidy, 27 g bielkoviny, 32 g tuky, 7 BE

Ingrediencie (4 porcie)

Potrebujeme:

400 g cestovín (špirály)
soľ
200 g mrazených zelených fazuliek
200 g mrazeného hrášku
1 cukinu
2 jarné cibuľky
1 strúčik cesnaku
125 g mladého špenátu
1 bio limetku
2 PL olivového oleja
200 ml šľahačky (30 % tuku)
mleté korenie
40 g strúhaného parmezánu
40 g slaných kešu orechov

Tip

  • Pre vegánsky variant použite v rovnakých množstvách bezvaječné cestoviny, šľahačku nahraďte vegánskym variantom a parmezán vegánskym strúhaným syrom.


Postup

    1

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu na balení. Tri minúty pred koncom varenia pridáme fazuľky a 2 minúty pred koncom varenia pridáme hrášok. Zmes cestovín a zeleniny zlejeme a opláchneme studenou vodou.

    2

Cukinu a jarnú cibuľku opláchneme a nakrájame na krúžky. Cesnak očistíme a nakrájame najemno. Špenát opláchneme a osušíme. Limetku umyjeme v horúcej vode, osušíme, nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu.

    3

Cukinu opražíme vo veľkom hrnci 2 až 3 minúty na olivovom oleji. Pridáme jarnú cibuľku, cesnak, špenát a pražíme ďalšiu 1 až 2 minúty. Polejeme šťavou z limetky, pridáme smotanu, zmes cestovín so zeleninou a dochutíme soľou, korením a citrónovou kôrou.

    4

Cestoviny rozdelíme na 4 taniere a servírujeme posypané parmezánom a kešu orieškami.