Amarula Cream

Mystická marula alebo sloní strom (Sclerocarrya birrea) sa vyskytuje výlučne v subekvatoriálnej Afrike.

Má malé oválne plody, ktorých dužina obsahuje veľkú, veľmi tvrdú kôstku.

Plody maruly dozrievajú od polovice januára do polovice marca. Počas tohto obdobia získavajú plody svoju nezameniteľnú chuť a sýtožltú farbu.

Z plodov tohto mystického a vyhľadávaného stromu sa vyrába ovocný krém Amarula Marula.

Zrelé plody sa zbierajú a dužina sa zbavuje šupky. Zbierajú ich miestni obyvatelia a dodávajú ich na miesto výroby alebo do centrálnych zberných stredísk.

Poškodené alebo zelené plody, ktoré ešte nedozreli, sa triedia na triediacom páse.

V špeciálnom stroji sa pomocou rotujúcich lopatiek oddelí dužina od tvrdých semien.

Výsledná dužina sa oddelí od semien.

Marulová dužina sa potom prečerpá do chladených nádrží z nehrdzavejúcej ocele pri konštantnej teplote nižšej ako 8 °C, aby sa zabránilo fermentácii.

Potom sa kaša preleje do cisternového nákladného auta a prevezie sa do pivníc liehovaru Distell v Stellenboschi pri konštantnej teplote nižšej ako 8 °C. V týchto pivniciach sa kaša fermentuje.

V týchto pivniciach sa rmut premiestni do fermentačných nádrží, do ktorých sa pridá čistá kultúra kvasiniek na začatie procesu fermentácie.

Podmienky sú podobné ako pri výrobe vína.

Po ukončení kvasného procesu sa číre víno marula prevezie do liehovaru.

Počas fermentácie, ktorá prebieha pri teplote 18 °C - 20 °C, sa prirodzená fruktóza z maruly mení na alkohol.

Tento proces trvá približne 7 až 10 dní. Počas tejto fázy sa na dne nádrže usadzujú pevné častice ovocia.

Aby sa vytvoril charakteristický, aromatický destilát Marula, víno Marula sa destiluje v medených kotloch a neskôr dozrieva v malých dubových sudoch.

Po dvoch rokoch zrenia je posledným krokom pri výrobe Amarula Cream pridanie najlepšej čerstvej smotany do destilátu, až kým sa nedosiahne hladká, rovnomerná konzistencia.

Proces pridávania smotany spĺňa najvyššie štandardy. Výsledkom je lahodne bohatý a hladký krémový výrobok s obsahom alkoholu 17 % objemu.

Amarula by sa mala uchovávať a piť vychladená. Vychutnajte si tento lahodný nápoj čistý alebo na ľade, fantasticky chutí aj v káve alebo ľadovom mlieku

Amarula krémový a marulový ovocný likér Grown free Hand Harvested 700ml

Mystická marula alebo sloní strom (Sclerocarrya birrea) sa vyskytuje výlučne v subekvatoriálnej Afrike. Rodí malé oválne plody, ktorých dužina obsahuje veľkú, veľmi tvrdú kôstku. Plody maruly dozrievajú od polovice januára do polovice marca. Počas tohto obdobia získavajú plody svoju nezameniteľnú chuť a sýtožltú farbu.

Z plodov maruly sa destiluje brandy, ktoré sa skladuje dva roky vo francúzskom dubovom dreve. Potom sa pridá smotana, aby sa vytvorila jemná chuť Amaruly, ktorú si najlepšie vychutnáte na ľade.

Diversa Spezialitäten GmbH Hubert-Underberg-Allee 1 47493 Rheinberg

Z Južnej Afriky, krajiny slonov a exotického ovocia, pochádza Amarula - jemný krém vyrobený z divokého ovocia marula.

Amarula získava svoj ľahký 17-percentný objemový alkohol z destilátu fermentovaného ovocia marula - divokého ovocia slonieho stromu. Po destilácii v tradičných medených kotloch zreje Amarula viac ako dva roky v dubových sudoch a potom sa rafinuje čerstvou smotanou, aby vznikol absolútne prvotriedny krém.

Ovocný krém Amarula Marula je úplne prírodný produkt a jeho chuť najlepšie vynikne, keď sa uchováva v chladničke. Amarulu si môžete vychutnať čistú alebo vychladenú na ľade ako osvieženie. Svojou exotickou karamelovou chuťou Amarula očarí náročného znalca, ale aj v káve a ako ovocná dezertná kombinácia s čerstvo upečenou štrúdľou alebo na vanilkovej zmrzline.

Amarula Wild Fruit Cream 0,7l z krajiny pôvodu Južná Afrika

% alkoholu:17Krajina:Južná AfrikaRegión: neuvedenéVek: neuvedenéTyp:neuvedenéVýrobca/značka:AmarulaFarba: nezistenáChuť: neuvedenéPoznámka k:Mlieko, sójaFarbivo: áno

Po otvorení skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.

Svojou objednávkou potvrdzujete, že ste plnoletí.

Okrem Amaruly čaká na vaše objavenie, objednanie a ochutnanie mnoho ďalších liehovín, ako sú rum, whisky, gin, tequila a ďalšie. Prezrite si teraz, objavte skvelé ponuky a okamžite nakupujte.

Ďalšie informácie o produktoch môžete získať telefonicky tu prostredníctvom našej stránky MeinSpirituosenversand alebo priamo od výrobcu.