De Cecco Pasta Swiders 500G N34

De Cecco fusilli číslo 34 z tvrdej pšenice semoliny 500g

Fusilli z rodiny veľmi krátkych, rovne nakrájaných tvarov pochádzajú z oblasti Kampánie. Majú špirálovitý tvar, priemer približne 10 mm, hrúbku od 1,35 do 1,48 mm a priemernú dĺžku 41 mm. V minulosti sa tieto fusilli vyrábali ručne. Špagety sa navíjali na pletacie ihlice veľmi rýchlymi a zručnými pohybmi; zručnosť žien veľmi pripomínala zručnosť priadok, preto sa im hovorí fuso (vreteno). Fusilli sú obzvlášť chutné s neapolským ragú alebo ricottovými omáčkami; sú vynikajúce aj s vegetariánskymi omáčkami, ako je paradajková omáčka s paprikou, baklažánom, olivami a kaparami.

Fusilli (cestoviny) patria medzi krátke formy a sú sú špecialitou regiónu Kampánia v južnom Taliansku. Majú špirálovitý tvar s s priemerom do 10 mm. Veľmi chutné sú s ragú a omáčkami na báze neapolského omáčkach na báze ricotty. Výborné sú aj s paradajkovými omáčkami, s paprikou, baklažánom, olivami a kaparami.

Zloženie:múka z tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať sójua horčicu.

Výživová hodnota na 100 gramov:

Energetická hodnota: 1490 kJ/ 351 kcal

Tuk: 1,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 69 g

z toho cukry: 3,4 g

Fibre: 2,9g

Bielkoviny: 14 g

Soľ: 0 g