Pri výrobe sójovej múky sa sójové bôby po zbere očistia a potom sa pražia. Tým sa neutralizujú prírodné toxíny. Táto plnotučná múka má veľmi vysoký obsah bielkovín.

V pečive môže nahradiť až 20 % obilnín.
Vegánska náhrada vajec: 1 PL sójovej múky a 2 PL vody zodpovedajú jednému vajcu.

Pokyny na skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste.