Rapunzel 416061, Melasa, Prírodný

Značka Colný pôvod
Rapunzel Paraguaj (PY)
Krajiny pôvodu hlavných zložiek
Paraguaj
Zloženie
Melasa z cukrovej trstiny *
* = zložky z ho poľnohospodárstva ** = zložky z biodynamického poľnohospodárstva. Poľnohospodárstvo, ** = zložky z ho poľnohospodárstva
Všeobecné informácie
Melasa z cukrovej trstiny je vďaka svojim cenným zložkám známa aj ako "čierny zázrak". Má vlastnú výraznú aromatickú chuť. Sirup má mierne horkú chuť s nádychom sladkého drievka. Melasa je vysokokvalitný vedľajší produkt výroby cukru a už po stáročia sa používa v prírodnej medicíne. Je nerafinovaná a plní sa do fliaš bez prísad.
Výroba
Melasa z cukrovej trstiny sa získava lisovaním cukrovej trstiny a je vedľajším produktom výroby cukru. Po extrakcii kryštálov cukru odstredením zostane tmavá melasa, ktorá sa plní do fliaš a balí.
Použitie
Vynikajúca do silných jedál, ako sú perníky, celozrnné sušienky alebo silné omáčky a marinády, mimoriadne chutná aj v müsli, jogurte alebo tvarohu, rozpustená v horúcom mlieku alebo rafinovaná s jablkovou omáčkou a škoricou
Informácie o skladovaní
Po otvorení skladujte na chladnom mieste.
Odporúčania pre alergikov
neobsahuje : Vajcia, arašidy, ryby, lepok, kôrovce, vlčí bôb, mlieko, orechy, zeler, horčica, sezam, sója, mäkkýše, kešu orechy, špalda, zelenina / strukoviny, jačmeň, lepokjačmeň, glutaman, ovos, lieskové orechy, kvasnice, kuracie mäso, kakao, kamut, koriander, bielkoviny kravského mlieka, laktóza, makadamové orechy, kukurica, mandle, mliečne bielkoviny, brazílske orechy, pekanové orechy, pistácie, queenslandské orechy, hovädzie mäso, raž, bravčové mäso, vlašské orechy, pšenica, škorica
nie : Oxid siričitý a siričitany> 10mg / kg
Diétne informácie
vegánskevegetariánske
Kvalita
Kvalita, podiel ekologických zložiek: 100%
Štátne pečate: Logo EÚ pre poľnohospodárstvo
Použitie loga Spoločenstva EÚ: Poľnohospodárstvo mimo EÚ
Kontrolný orgán pre poľnohospodárstvo:dE-ÖKO-001
Ktorá norma je splnená: Norma EWG 834/2007
Informácie o LMIV
Názov potraviny: Melasa z cukrovej trstiny
Distribútor:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Špecifické informácie o skupine výrobkov
Sezónny výrobok: nie
Sladené: áno
Prítomnosť kypriaceho prostriedku:
Právny status: potravina
Nutričné hodnoty a výsledky analýzy na základe 100 g
Energetická hodnota kJ / kcal: 1249 kJ / 294 kcal
Tuk:0,50 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,00 g
Sacharidy: 68,3 g
z toho cukor: 60,0 g
Vláknina: 2,9 g
Bielkoviny: 2,70 g
Soľ: 0,000 g

Typ produktu:

Melasa

Typ sladidla:

Prírodný

Melasa z cukrovej trstiny sa získava lisovaním cukrovej trstiny a je vedľajším produktom výroby cukru. Po extrakcii kryštálov cukru odstredením zostane sirup. Hlavnou zložkou melasy je teda cukor s obsahom približne 54 %. Je nerafinovaná a plní sa do fliaš bez prísad

Použitie

Melasa sa dá výborne použiť ako nátierka, na sladenie müsli, mlieka, pudingov a na pečenie Obzvlášť chutná: melasa zamiešaná do jogurtu alebo tvarohu, rafinovaná s jablkovou omáčkou a škoricou

Obsah

Melasa z trstinového cukru*

*z ho poľnohospodárstva

** z ho dynamického pestovania

Melasa z cukrovej trstiny je vďaka svojim cenným zložkám známa aj ako "čierny zázrak". Má vlastnú výraznú aromatickú chuť. Sirup má mierne horkú chuť s nádychom sladkého drievka. Melasa je vysokokvalitný vedľajší produkt výroby cukru. Je nerafinovaná a plní sa do fliaš bez prídavných látok.

Pri plnení do fliaš sa na povrchu môže tvoriť pena. To však neznamená zníženie kvality.