Atlantická morská soľ - jemná 500g

Všeobecné informácie

Klasika medzi soľami. Jemnozrnná morská soľ - zbieraná na portugalskom pobreží Atlantického oceánu. Vhodná do soľničky.

Špeciálne vlastnosti

Nie je rafinovaná ani bielená, a preto zostáva mimoriadne prírodná. Vďaka vysokému stupňu sušenia sa zachováva sypkosť a soľ sa nelepí, čo znamená, že sa nepoužívajú protihrudkujúce a protihrudkujúce látky.

Spolu s myclimate kompenzujeme všetky emisie CO2, ktoré vznikli pri výrobe a preprave výrobku.

Morská soľ nie je poľnohospodársky výrobok, a preto sa na ňu nevzťahuje nariadenie ES o ekologickom poľnohospodárstve. Morská soľ preto nie je dostupná v ekologickej kvalite.

Použitie

Môže sa používať na rôzne spôsoby ako korenie pre všetky druhy potravín

Výroba

Morská soľ pochádza z oblasti na východe Algarve (Portugalsko). Stále sa vyrába tradične a ručne: Morská voda sa vlieva do hlinených nádrží v blízkosti pobrežia, kde sa odparuje vplyvom slnečných lúčov. Surová soľ sa premyje a vysuší. Pomocou sít sa očistí od kameňov a nečistôt a preosieva sa na rôzne veľkosti zrna.

Klasika medzi soľami. Jemnozrnná morská soľ - zbieraná na portugalskom pobreží Atlantiku. Vhodná do soľničky.