London Dry Gin 1,0l - Beefeater

Krištáľovo čistý v pohári sa London Dry Gin 1,0 l – Beefeater leskne ako trblietavý diamant. Svetlo sa láme na okrajoch a vytvára strieborné odlesky. Už pri prvom zatočení sa do nosa zdvihne výrazná borievková aróma. Pripomína čerstvo rozdrvené bobule v ihličnatom lese po letnom daždi. Výrazný citrón a jemná pomarančová kôra sa postupne pridávajú a dodávajú vôni sviežu napätosť. V pozadí pôsobí závan koreňa angeliky a koriandrových semienok, ktorý kytici prepožičiava hĺbku.

Pri prvom dúšku gin odhaľuje svoju klasickú londýnsku suchú dušu. Výrazná borievka vedie chuť a vytvára čistý, suchý profil. Citrón a pomarančová kôra prinášajú jasné akcenty a vytvárajú na jazyku živú súhru. Jemné tóny citrónovej trávy, ušľachtilého korenia a náznaku sladkej mandľovej šupky dotvárajú celkový dojem. Štruktúra pôsobí priamo a pevne, bez akejkoľvek ťažkosti. Na podnebí zostáva dlhý, suchý dozvuk s citrusmi a borievkou, sprevádzaný decentnou korenistosťou.

Aromatická súhra je mnohotvárna, no vždy prehľadne usporiadaná. Citrusové ovocie zvýrazňuje sviežosť, zatiaľ čo borievka poskytuje klasickú britskú oporu. V tichosti jemnú štruktúru dopĺňajú kvetinové tóny ľahkej levandule a náznak fialky. Najneskôr v závere sa rozvinie teplý, korenistý záblesk, ktorý láka k ďalšiemu dúšku. Tento gin je určený milovníkom, ktorí oceňujú čistotu a hľadajú spoľahlivý stredobod každého domáceho baru.

• Dominantné tóny: borievka, citrón, pomarančová kôra
• Korenisté odtiene: koriandrové semienka, korenie, koreň angeliky
• Jemné nuansy: levanduľa, fialka, jemná mandľová šupka
• Pocit v ústach: suchý, čistý, priamočiary, so sviežim dozvukom

Pri samostatnom vychutnávaní London Dry Gin 1,0 l – Beefeater ukazuje priamy a úprimný charakter. Na ľade sa citrusové arómy otvárajú výraznejšie a vôňa pôsobí jemnejšie. V long drinkoch a koktailoch vystupuje sviežosť jasne do popredia a aj jednoduché miešané nápoje pôsobia elegantne. Gin obohacuje klasické drinky aj kreatívne nové interpretácie čistým, štruktúrovaným profilom. Vzniká tak univerzálny spoločník, ktorý štýlovo doplní každý bar a osloví mnohé chute.

Kto si chce nanovo usporiadať svoj domáci bar, získa s touto klasikou spoľahlivý základ. Jej charakter zostáva vždy suchý a aromaticky výrazný. Vďaka tomu je tento gin ideálny do drinkov, v ktorých stoja v popredí štruktúra a čistota. Aróma unesie aj výrazných spoločníkov, ako sú tonik, vermút či likéry, bez straty svojej žiarivosti. Výrazná citrusová sviežosť dodáva mnohým receptom živý tón, ktorý zostáva v pamäti.

1. • Pri ochutnávaní vône sa najprv objaví borievka, potom citrusy a jemná korenistosť.
   • Na podnebí vzniká suchý, čistý profil so sviežou citrusovou výraznosťou.
   • V závere zostáva dlhý dozvuk borievky, citrónovej kôry a decentného tepla.

Vďaka tejto jasne členenej aromatike sa gin ideálne hodí pre milovníkov, ktorí očakávajú spoľahlivý chuťový profil. Každá fľaša prináša typický štýl London Dry, aký má svoje miesto v klasických baroch. V kombinácii s dobrým vychladením, vhodným tonikom a čerstvými ozdobami vznikajú drinky, ktoré zaujmú s minimálnym úsilím. Tento gin pôsobí ako pozvanie na štýlové večery s priateľmi, pri ktorých sú v centre pozornosti pôžitok a rozhovor.

Výroba London Dry Ginu 1,0 l od Beefeater

Základ tohto ginu tvorí kvalitný, čistý obilný destilát. Poskytuje neutrálny základ, na ktorom môžu vyniknúť botanicals. Pridávajú sa typické zložky ginu London Dry: borievky, citrónová kôra, pomarančová kôra a koriandrové semienka. Koreň angeliky a kosatca dopĺňajú kompozíciu a prinášajú štruktúru i jemnú zemitú stopu. K nim sa pridávajú starostlivo zladené bylinky a koreniny, ktoré celku prepožičiavajú hĺbku.

Pri vytváraní charakteristického štýlu sa liehovar opiera o osvedčenú londýnsku tradíciu. Botanicals sa nechávajú určitý čas lúhovať v neutrálnom alkohole. Počas tejto fázy prechádzajú éterické oleje šetrne do alkoholu. Borievka, citrusy a koreniny odovzdávajú svoje typické arómy a formujú neskorší chuťový profil. Dĺžka tejto macerácie výrazne ovplyvňuje hĺbku a intenzitu ginu.

Nasleduje destilácia v klasických medených destilačných kotloch. Meď viaže nežiaduce sprievodné látky a dodáva destilátu čistotu. Počas destilácie majsterka alebo majster pálenice oddeľuje hlavu a dobeh od srdca destilátu. Iba srdce nesie jemnú, čistú aromatiku, ktorá neskôr presvedčí v pohári. Takto vzniká destilát, ktorý čisto zobrazuje borievku, citrusy a korenistosť.

Po destilácii nasleduje zriedenie na konzumnú silu 40 objemových percent. Na tento účel sa používa kvalitná mäkká voda. Prináša arómy do rovnováhy a zabezpečuje príjemnú textúru. Gin následne odpočíva, aby sa arómy harmonicky spojili. Takto London Dry Gin 1,0 l – Beefeater rozvíja svoju výraznú, no zároveň jemne členenú štruktúru. Každá šarža pritom podlieha pevnému štandardu kvality, ktorý zaručuje stály profil.

Klasifikácia London Dry je tu stredobodom pozornosti. Do destilátu sa nepridáva cukor ani dodatočné arómy. Celá aróma pochádza priamo z macerovaných botanicals a starostlivej destilácie. Výsledkom je čistý, úprimný produkt s autentickým charakterom. Vzniká tak gin z Veľkej Británie, ktorý už desaťročia inšpiruje barmanov po celom svete.

Odporúčania na vychutnávanie London Dry Ginu 1,0 l od Beefeater

Tento gin najlepšie ukáže svoje prednosti v kombinácii s niekoľkými, no kvalitnými ingredienciami. Ideálnym úvodom je klasický gin s tonikom. Naplňte štíhly pohár typu highball až po okraj veľkými kockami ľadu. Prilejte 5 cl ginu. Podľa chuti doplňte 10 až 15 cl dobre vychladeného suchého toniku. Krátko a jemne premiešajte. Ozdobte širokou citrónovou kôrou a úzkym pásikom pomarančovej kôry. Tak sa citrusové tóny obsiahnuté v gine dokonale rozvinú.

Milovníkom ikonických drinkov odporúčame suché martini. Do miešacieho pohára vložte dostatok ľadu, pridajte 6 cl ginu a 1 cl suchého vermútu a vychlaďte. Miešajte približne dvadsať sekúnd, kým sa pohár zvonka nezarosí. Zmes preceďte do vopred vychladeného koktailového pohára. Klasicky ozdobte zelenou olivou alebo moderne citrónovou kôrou. V tomto drinku vystupuje čistý profil London Dry mimoriadne jemne a elegantne.

Osviežujúcim long drinkom na teplé večery je Tom Collins. Naplňte šejker ľadom a pridajte 5 cl ginu, 3 cl čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy a 2 cl cukrového sirupu. Intenzívne pretrepte, kým šejker nebude pôsobiť ľadovo studeno. Všetko preceďte do longdrinkového pohára naplneného ľadom. Doplňte dobre vychladenou sódovou vodou. Ozdobte plátkom citróna a koktailovou čerešňou. Tu sa citrusová sviežosť, borievka a iskrivá ľahkosť spájajú do osviežujúceho zážitku.

Kto má rád aromatické a korenisté drinky, siahne po Negroni. Do miešacieho pohára vložte dostatok ľadu, pridajte 3 cl ginu, 3 cl červeného vermútu a 3 cl horkého aperitívu a premiešajte. Drink preceďte do tumblera s čerstvými kockami ľadu. Ozdobte širokou pomarančovou kôrou, ktorú vytlačíte nad pohárom. Horkosť aperitívu a sladkosť vermútu tu vytvárajú zaujímavé spojenie s výraznou borievkou. Gin sa v tomto koktaili presadzuje čistotou a charakterom.

Táto klasika presvedčí aj samostatne na ľade. Nalejte 4 cl ginu do tumblera s veľkými kockami ľadu. Krátko premiešajte a ozdobte kúskom citrónovej kôry. Tak jasne vyniknú borievka, citrusy a jemná korenistosť. Či už v gine s tonikom, martini, Tom Collins, Negroni alebo samostatne na ľade, London Dry Gin 1,0 l od Beefeater dodá každému okamihu nádych britskej barovej tradície a štýlovej elegancie.

Beefeater Gin England London Dry 40° 1L fľaša
Gin Beefeater London Dry má pozoruhodne čistú chuť s bohatým charakterom borievky, ktorú dopĺňa výrazný citrusový tón. Toto zloženie z neho robí dokonalý gin, ktorý si môžete vychutnať na rôzne spôsoby.

- Anglicku

Objem fľaše: 1 l
Obsah alkoholu: 40

Rozmery:
Šírka: 7,8 cm
Dĺžka: 78 cm
Výška: 304 cm

Zodpovedný prístup k alkoholu je dôležitý.
Preto predávame alkoholické výrobky len osobám starším ako 18 rokov. Svojím nákupom potvrdzujete, že ste plnoletí.
Pozor! Neodporúča sa pre deti a tehotné alebo dojčiace ženy.
Prosím, neukazujte ani nezdieľajte tento obsah alebo video a jeho obsah s osobami mladšími ako 18 rokov.

Výrobca / Vyrobené pre:
Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Kolín nad Rýnom, Nemecko

Číslo výrobku výrobcu: 70311500

Typický London dry gin – má pozoruhodne čistú chuť s výrazným borievkovým charakterom, ktorá je vyvážená silnými tónmi citrusov.

Na základe pôvodného receptu zakladateľa Jamesa Burrougha z 19. storočia sa bylinky v Beefeater London Dry pred destiláciou 24 hodín lúhujú, výsledkom čoho je komplexný, ale dokonale vyvážený gin plný hĺbky a integrity.