Biela polenta 300 gr. - Casale Paradiso

Hotová biela polenta, vri v horúcej vode 10 min na miernom ohni a dochuť olivovým olejom alebo maslom.

Rodinná spoločnosť Casale del Paradiso bola založená v roku 1984, ale vášeň jej zakladateľa, Nicolu Mammarellu, je oveľa staršia, inšpirovaná a poháňaná jeho rodnou oblasťou, Abruzzom. Abruzzo je malý región uprostred mora a hôr, syntéza vôní, farieb a talianskej kuchyne.

Nicola Mammarella je zakladateľ a riaditeľ spoločnosti. Vďaka jeho vedeniu, ktoré je poznačené skúsenosťami a vášňou, sa spoločnosti Casale del Paradiso v priebehu niekoľkých rokov podarilo získať významné miesto v európskej gastronómii. Základným princípom a pilierom práce spoločnosti Casale Paradiso je, že príroda nám poskytuje všetko, čo potrebujeme. Nie je vôbec potrebné nič ďalšie pridávať, aby sme mohli pripraviť chutné a zdravé jedlá!