Weisser Burgunder trocken 3,0 l Bag in Box - Maybach

Vo farbe ukazuje Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box vínny vak od Petra Mertesa v pohári brilantne sa lesknúcu svetložltú farbu. Vôni ponúka tento biely vínny od Peter Mertes všeličo ako nashi hrušku, jablká, duly a hrušky. Akoby to už aj tak nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nereze sa pridávajú ešte mliečna čokoláda s lieskovými orechmi, pražené mandle a krokant.

Na podnebí otvára Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box od Petra Mertesa príjemne suchý, svieži a aromatický vnem. Napriek svojmu suchému prejavu na podnebí tento biely vínny poteší jemnou krémovitosťou a elegantne zakomponovaným zvyškovým cukrom. Na jazyku sa tento ľahkonohý biely vínny vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere nadchne tento vínny z vinohradníckej oblasti Rheinhessen napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky jablka a nashi hrušky.

Vinifikácia Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box od Petra Mertesa

Toto vínno jednoznačne kladie dôraz na jednu odrodu, a síce na biely burgund. Na tento nádherne elegantný odrodový vínny od Petra Mertesa bol len ten najlepší hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch. Po dokončení vínna sa Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box šetrne zharmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Peter Mertes Maybach Weisser Burgunder 3,0 l Bag-In-Box

Toto biele vínno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k ovocnému čakankovému šalátu, špargľovému šalátu s quinou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.