Kurukahveci Mehmet Efendi Turecká káva 500 g

Kurukahveci Mehmet Efendi Turecká káva 500 g
Plechovka 500 g tradičnej tureckej kávy vyrobenej z kvalitných zŕn Arabica.
Káva má prirodzene sladkú chuť, jemnú kyslosť a stredne plné až plné telo.
Obsahuje aj tóny opečeného chleba, korenia a čokolády.

Kurukahveci Mehmet Efendi 500 g

Prémiová značka kávy Kurukahveci Mehmet Efendi je jednou z najznámejších v Istanbule. Moka sa vyrába podľa dlhoročnej tradície a teší sa veľkej obľube v celej Európe. Moka je veľmi jemne mletá a má intenzívnu aromatickú chuť. Je ideálny na prípravu v cézeve.

Potrebné množstvo vody sa meria v šálkach. Na jednu šálku je potrebné približne 7 g kávy.

Do moka kanvičky alebo malého hrnca nalejte najprv vodu, potom cukor a kávu. Potom cukor a kávu spolu miešajte, kým sa cukor nerozpustí a kávový prášok sa neusadí na dne. Teraz kávu pomaly zohrievajte na miernom ohni (už nemiešajte, aby sa mohla vytvoriť pena). Hneď ako sa káva začne variť, okamžite odstráňte hrniec z ohňa. Nechajte krátko vychladnúť a ešte raz alebo dvakrát priveďte do varu.