Mätový likér Berliner Luft | 18 % obj. | 0,7 l

Veganový mätový likér - Berliner Luft žiari v pohári jasnou, kryštalicky bielou farbou s ľahkým strieborným leskom. Už pri nalievaní vystúpi intenzívna vôňa čerstvej mäty piepornej. Chladivé mentolové tóny sa v nose rozprestrú ako tichý zimný vánok. Jemné bylinné nuansy rámujú mätové arómy. Nádych medovky citrónovej, jemné náznaky eukalyptu a decentný závan anízu dotvárajú celkový obraz. Buket pôsobí čisto, sviežo a veľmi lákavo.

Na podnebí sa prejaví slávna berlínska sviežosť v plnej sile. Likér sa ukladá na jazyk mäkko a hladko. Najskôr prekvapí chladivý závan mäty. Potom nasleduje harmonická zmes sladkosti, bylinných hĺbok a jemného korenia. Mentol sa postará o príjemné ochladenie bez toho, aby podnebie otupil. Bylinné tóny jemne pripomínajú železník citrónový, medovku a náznak lesných bylín. V pozadí leží jemný cukrový základ, ktorý nesie hru aróm bez toho, aby pôsobil lepivo.

V doznievaní ukazuje veganový mätový likér - Berliner Luft svoju plnú triedu. Mäta zostáva dlho prítomná. Na podnebí sa vytvorí chladivý film a daruje osviežujúci pocit, ktorý je citeľný ešte niekoľko minút po poslednom hlte. Jemná sladkosť sprevádza záver. Stará sa o rovnováhu a prebúdza chuť na ďalší dúšok. Napriek intenzívnej aromatike zostáva likér elegantný a jasne štruktúrovaný.

Aromatika mätového likéru pôsobí mnohostranne. V detailoch nadchýna:

• čerstvou mätovou vôňou s jasným mentolovým charakterom
• jemnými bylinnými tónmi medovky a železníka citrónového
• nádychom eukalyptu a jemného korenia
• mäkkou sladkosťou, ktorá dotvára chladivý dojem
• dlhým, osviežujúcim dozvukom s jasnou mätovou líniou

Textúra sa prejavuje hodvábne a poddajne. Likér kĺže bez hrán po jazyku. Alkoholové teplo zostáva decentné a dobre zakomponované. Vďaka tomu vystupuje mäta jasne do popredia, bez ostrosti, zato s veľkou sviežosťou. Aj v miešaní s ľadom alebo v koktailoch si tento jasný aromatický profil zachováva. Typická „Berliner Luft“ prinesie náladu do každej spoločnosti a ideálne sa hodí na družné večery.

Kto chce naplno vychutnať osobitosti veganového mätového likéru - Berliner Luft, mal by postupovať krok za krokom:

1. • Najskôr nechať likér chvíľu postáť v pohári, aby sa arómy rozvinuli.
   • Potom vedome vnímať vôňu a objavovať jemné bylinné tóny.
   • Nakoniec si ho vychutnávať po malých dúškoch a naplno oceniť dlhotrvajúcu sviežosť.

Kombinácia jasného vzhľadu, intenzívnej mäty a jemnej sladkosti robí z tohto mätového likéru ideálneho partnera pre kreatívne drinky. Čistý na ľade, ako „shot“ alebo ako svieži základ v koktailoch vyčaruje v krátkom čase pravú barovú atmosféru v obývačke. Vegánska a bezlepková receptúra zároveň oslovuje gurmánov, ktorí dbajú na vedomý výber a napriek tomu sa nechcú vzdať plnej chuti.

Výroba veganového mätového likéru Berliner Luft

Základom mätového likéru je kvalitný neutrálny alkohol, ktorý sa vyrába v Nemecku. K tomu sa pridáva jemne vyladená esencia z mäty piepornej a ďalších bylín. Mäta je spracovávaná šetrne, aby sa jej jasná, svieža aróma dostala do liehoviny. Výťažky z mentolu a medovky dodávajú likéru jeho charakteristickú hĺbku. Receptúra je zameraná na čistotu, jasnosť a plnú sviežosť v chuti.

Na veganový mätový likér - Berliner Luft stavia pálenica na cielený výber rastlinných surovín. Všetky zložky zodpovedajú vegánskej orientácii. Prísady živočíšneho pôvodu zostávajú bokom. Alkohol nesie aromatické látky a tvorí základ pre zaoblenú chuť. Čistená voda zabezpečuje požadovanú konzumnú silu 18 percent objemu alkoholu.

Aromatizácia prebieha pomocou mätového oleja, bylinných výťažkov a prírodných aróm. Tie prechádzajú do alkoholu a spájajú sa tam do homogénneho celku. Byliny odovzdajú svoj vonný profil a formujú tak vnem nosa i podnebia. Jasná farba vzniká filtráciou a cieleným čírením likéru. Liehovina sa vzdáva farbív, ktoré by vytvárali umelý dojem; vzhľad zostáva čistý a transparentný.

Po aromatizácii nasleduje sladenie. Jemný cukor vytvára rovnováhu k chladivej sviežosti mäty. Sladkosť vyrovnáva bylinné tóny a daruje likéru jeho mäkkú textúru. Tento krok si vyžaduje veľa citlivosti. Priveľa sladkosti by prehlušilo mätovú arómu, pri príliš malej by likér pôsobil priveľmi chladno a prísne. Páleniči zo Schilkinu tu dbajú na typický podpis Berliner Luft.

Následne likér prechádza filtrami, ktoré odstránia zákaly a častice. Toto čírenie dodáva nápoju jeho brilantný, kryštalický vzhľad. Potom nasleduje fáza odpočinku vo veľkých tankoch. Počas tohto času sa alkohol, arómy a cukor spoja do harmonického celku. Až keď vôňa a chuť pôsobia vyvážene, plní sa mätový likér do fliaš. Fľaškovaný v Berlíne sa potom vydáva na cestu do mnohých barov, obývačiek a na večierky.

Odporúčania na podávanie veganového mätového likéru Berliner Luft

Veganový mätový likér - Berliner Luft sa výborne hodí na ľadovo studené „shoty“, dlhé drinky a kreatívne koktaily. Čistý sa najlepšie rozvinie dobre vychladený z mrazničky alebo na ľadových kockách. Ľad zvýrazní sviežosť mäty a postará sa o mimoriadne čistý pocit v ústach. V družnej spoločnosti sa podnos s ľadovo vychladenými pohármi okamžite postará o dobrú náladu.

Pre všetkých, ktorí radi miešajú, sa hodí „Berliner Ice Shot“. Na to dajte niekoľko kociek ľadu do malého pohára, prelejte ich mätovým likérom a doladíte kvapkou citrónovej šťavy. Krátko premiešajte a ihneď podávajte. Kyslosť citróna ešte viac zvýrazní sviežosť mäty a postará sa o podnetný úvod večera.

Veľmi obľúbený je aj jednoduchý longdrink s tonicom. Na to nalejte mätový likér do longdrinkového pohára s ľadom a doplňte dobre vychladenou tonic water. Ako ozdobu pridajte čerstvý mätový list a citrónovú kôru. Tak vznikne osviežujúci drink s jemnou horkastou notou, ktorý ideálne poslúži ako aperitív alebo párty nápoj.

Kto má rád krémové nápoje, namieša si „Mint Dream“. Na to pretrepte mätový likér s rastlinnou náhradou smotany a trochou vanilkového sirupu v šejkri s ľadom. Preceďte do vychladeného koktailového pohára. Kombinácia chladivej mäty a jemnej vanilky pripomína dezert, ale zostáva ľahká na pitie. Malé hoblinky čokolády na pene dodajú povestnú bodku.

Ako vrchol po jedle sa hodí „Choco Mint Shot“. Na malý tanier položte kúsok horkej čokolády a vedľa neho štamperlík mätového likéru. Najskôr nechajte na jazyku rozpustiť kúsok čokolády. Hneď potom k nej vypite likér. Horké tóny čokolády sa spoja s jasnou mätou v pôsobivý gurmánsky moment.

Aj v zime ukazuje veganový mätový likér - Berliner Luft svoj pôvab. Štipka v horúcej čokoláde dodá tomuto klasickému nápoju sviežu nótu. Na to pripravte silnú pitnú čokoládu, nalejte ju do šálky a na záver vmiešajte mätový likér. Nevariť, aby sa arómy zachovali. Či už počas chladných večerov doma alebo po prechádzke – tento nápoj prinesie teplo do rúk a chladivú sviežosť na podnebie.

Či už čistý, na ľade alebo v koktaile: Tento mätový likér sa hodí na párty, pohodové večery na pohovke a dlhé letné noci na terase. Jasná mäta, vegánska receptúra a typická berlínska nota z neho robia všestranného spoločníka pre mnohé príležitosti.

Vítaný hosť večierka a absolútne nie vzdušné číslo: mätový likér od tradičného berlínskeho výrobcu liehovín Schilkin má skutočný kultový status. A to nielen odvtedy, čo experimentálna mladá scéna objavila likér Berliner Luft ako optimistický chuťový zážitok. Rodinný podnik v Alt-Kaulsdorfe sa od svojho založenia v roku 1932 špecializuje na likéry a iné lahodné destiláty a korene liehovaru siahajú ešte ďalej. Zakladateľ spoločnosti Sergej Apollonovič Šilkin prišiel do pulzujúceho Berlína z revolučného Ruska v 20. rokoch 20. storočia. Ako vyštudovaný technik istý čas koketoval s kariérou strojného inžiniera. Rozrastajúca sa komunita fanúšikov spoločnosti Berliner Luft Likör mu dodnes vďačí za to, že sa rozhodol opäť venovať svojmu starému remeslu výroby liehovín. S úctou.

Mätový likér, ktorý je rovnako živý ako berlínsky životný štýl.

Zložky, z ktorých sa skladá ľahký, ale aromatický a povzbudzujúci "Pfeffi", sú presvedčivým dôkazom toho, aké rafinované môžu byť naozaj dobré veci: s vodou, čistým alkoholom, cukrom a esenciami z jemnej mäty zachytáva Berliner Luft Likör mladú a živú atmosféru hlavného mesta. To však neznamená, že by sa výrobcovia vzdali nápaditých variácií svojho úspešného receptu: V priebehu rokov spoločnosť Schilkin vymyslela niekoľko originálnych prezentácií a nových lahodných kreácií pre likér Berliner Luft.

Panák alebo magnum? Čistý alebo ako koktail?

Likér Berliner Luft je k dispozícii v širokej škále fliaš, od malých fliaš s objemom 0,02 alebo 0,04 centilitra až po štandardné veľkosti, ako sú 0,35, 0,5 alebo 1 liter a 3-litrové magnumy. Ak si chcete a rozdať toľko obľúbený likér Berliner Luft počas pobytu v hlavnom meste, môžete si vybrať z formátov s kultovým statusom, ako je napríklad slávna fľaša s televíznou vežou alebo pohár na džem plný likéru Berliner Luft so skrutkovacím uzáverom. Aj samostatne, ako jedinečná a nezameniteľne lahodná svieža príchuť, je Berliner Luft Peppermint úžasne prispôsobivým základom pre aktuálne kompozície, ako je Berliner Luft Chocolate alebo Berliner Luft Elderberry.

Likér Berliner Luft - popustite uzdu svojej fantázii.

A pretože je známe, že Berliner Luft nás niekedy obklopuje tak ľahko ako jarný vánok, inokedy zasa energicky a elektrizujúco, likér Berliner Luft je k dispozícii v štandardnej 18-percentnej objemovej verzii aj v 40-percentnej verzii. Tá s poriadnou dávkou limetkovej šťavy, niekoľkými lístkami čerstvej mäty, sódovou vodou a ľadom vytvára typický berlínsky variant mojita, ktorý sa vďaka použitiu likéru Berliner Luft zaobíde bez inak povinného rumu.

Malý tip pre Berlín: Malé obrázky na fľašiach zobrazujú rôzne štvrte Berlína, takže sa môžu líšiť. Obsah je vždy rovnaký a vždy chutný.

Berliner Luft Peppermint Liqueur 18% Vo - Likér - Výrobca: SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Alt-Kaulsdorf 1/11, Gutshof 12621 Berlin 1er Pack

Schilkin Berliner Luft UNION-Edition je osviežujúci mätový likér, ktorý spája vášeň pre 1. FC Union Berlín s nezameniteľnou chuťou Berliner Luft. Tento likér s jasnou mätovou chuťou je pôžitkom tak v čistom stave, dobre vychladený, ako aj v kokteiloch a long drinkoch.

Limitovaná edícia je prezentovaná v špeciálnej fľaši v dizajne 1. FC Union Berlín a je nevyhnutnosťou pre fanúšikov a zberateľov.

Výrobca/dovozca:
Schilkin GmbH & Co. KG
Alt-Kaulsdorf 1/11 Gutshof
12621 Berlin
Nemecko

Zloženie:
Cukor, voda, alkohol, mätová aróma.

Alergény:
Neobsahuje žiadne deklarované alergény.

Výživové údaje na 100 ml:

Klasika medzi mätovými likérmi. "Toto je berlínsky vzduch, vzduch, vzduch..."

Týmito slovami sa začína slávna hymna o nemeckom hlavnom meste.

Keď Paul Lincke v roku 1904 napísal tento pochod, určite nemal na mysli len mätový likér.

Dnes je Berliner Luft známy ako likér, ktorý zachytáva podstatu Berlína ako žiadny iný nápoj.

Autentický šnaps z hlavného mesta Čistý, jemný a so vzrušujúcou ostrosťou - likér je veľmi moderný napriek svojej tradičnej receptúre, alebo možno práve vďaka nej.

Šnaps je skvelým darčekom pre fanúšikov hlavného mesta, ale na svoje si prídu aj priaznivci sviežich likérov.

Venujte pálenku ako darček gurmánom liehovín a mladým divochom, ktorí majú cestu do Berlína.

Ak máte akékoľvek ďalšie týkajúce sa liehoviny Berliner Luft pepermint liqueur 0,7l, výrobcu likéru Berliner Luft z Nemecka alebo týkajúce sa objednávky, nákupu či spracovania všeobecne, napíšte nám. Ak nám to čas dovolí, odpovieme vám ešte v ten istý deň. Váš špecializovaný predajca na prepravu liehovín.