Holandská rúra

_

Viac ako 60 úplne nových receptov pre holandskú rúru

- Najnovšie horúce veci: konečne nová kniha od Sauerland BBCrew

- Viac ako 60 nových receptov: najnovšie, najlepšie a najvýdatnejšie recepty z regiónu Sauerland

- Žiariaci fanúšikovia: kanál BBCrew na YouTube s viac ako 51 000 odberateľmi

- Zrkadlový bestseller

Varenie v prírode je pre hviezdy YouTube z regiónu Sauerland to najlepšie. Viac ako 51 000 odberateľov kanálu BBCrew zo Sauerlandu čaká každý pondelok na nový recept na holandskú rúru. A presne to aj dostávajú. Či už v lete alebo v zime.

60 nových výdatných receptov

Holandská rúra je jedným z najobľúbenejších detí Sauerland BBCrew. V tomto univerzálnom liatinovom hrnci totiž môžete uvariť takmer čokoľvek:

V tomto prípade sa môže použiť napríklad: westfálske cibuľové mäso

Hovädzí stroganoff v jednom hrnci

Zemiakový guláš

Cestoviny s mäsovými guľkami.

Ale nielen hrniec je vhodný na tieto lahodne pikantné jedlá, pokrievka sa dá použiť aj ako panvica, ktorá dodá jedlu veľmi špeciálny šmrnc: vyskúšajte Sauerlandský cordon bleu na zemiakovej panvici alebo šťavnaté BBQ steaky na parmezánových tortellini.

Pre všetkých, ktorí ešte nemajú prvú knihu BBCrew, sú tu základy o kúpe a používaní holandskej rúry. Pre všetkých ostatných je tu množstvo nových informácií a ešte viac tipov a trikov, napríklad o používaní holandskej rúry na plynovom grile. Liatinová sila Ťažký hrniec je absolútnym outdoorovým snom a je stvorený na varenie v prírode: na dovolenke v kempe, pri večernom grilovaní alebo opekaní, ako aj pri útulnom ohnisku.

Po príprave a naplnení sa jedlo prakticky uvarí samo. Sila liatiny zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a jeho dlhé udržanie. Bezpečne stojí na troch nohách a tesne priliehajúce veko s vyvýšeným okrajom možno naplniť uhlím alebo briketami. Horné a spodné teplo možno regulovať rozmiestnením uhlíkov na holandskej rúre a pod ňou. Vďaka tomu majú dusené jedlá, chlieb a zapekané pokrmy v hrnci optimálny prísun tepla. Pre všetkých, ktorí pracujú s plynovým grilom: Nebojte sa, holandská rúra je vhodná aj pre vás. V tejto knihe vám Sauerlandovci presne ukážu, ako na to.