JESENN HUSK (JESENN A SJOV PASTA)300 g - LIMA

JESEŇ VEĽKÝ (JESEŇ A SÓJOVÁ PASTA)300 g - LIMA

Miso je na Ďalekom východe známe už od roku 1300. Miso je tradičná, jemná japonská pasta vyrábaná z jačmeňa s prídavkom sóje. Výrobok prechádza 12 mesiacov prirodzenou fermentáciou. Vhodné pre vegánov. Zdroj vlákniny. Vysoký obsah bielkovín. Pasterizovaný výrobok. Použitie ako náhrada soli.

ZLOŽENIE
Jačmeň * (39 %), sójové bôby * (26 %), voda, morská soľ, koji (Aspergillus oryzae) (* z ho ho poľnohospodárstva)

VÝŽIVOVÁ HODNOTA VÝROBKU NA 100 g:
Energetická hodnota - 718 kJ / 171 kcal
Tuky - 4,8 g
vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,8 g
Sacharidy - 18 g
vrátane cukru: 13 g
Vláknina - 4,5 g
Bielkoviny - 11 g
Soľ - 11,7 g

INFORMÁCIE PRE ALERGIKOV
Môže obsahovať sezamové semienka

ODPORÚČANIA NA SKLADOVANIE
Po otvorení skladujte niekoľko mesiacov v chladničke.

Názov a adresa výrobcu: LIMA NV, GROENDREEF 101, 9880 AALTER

Miso je fermentovaná sójová pasta, ktorá sa na Ďalekom východe používa už viac ako 1300 rokov na dochutenie jedál a je známa svojou vysokou kvalitou bielkovín. Mild Barley Miso je tmavé jačmenné miso vyrobené zo sóje a jačmeňa s morskou soľou. Prechádza konvenčnou fermentáciou počas 12 až 20 mesiacov. Prirodzená jemnosť jačmeňa určuje chuť. Je to najobľúbenejšie miso v Japonsku: pretože má jemnejšiu chuť ako hatcho miso, používa sa denne. Mierne jačmenné miso je bohaté na vysokokvalitné bielkoviny.

Použitie:
Miso dodáva chuť všetkým druhom jedál: Miso je vhodné do polievok, omáčok, nátierok, zeleninových jedál, varených strukovín alebo obilnín. Miso používajte teplé alebo studené. Vezmite si malú misku s trochou misa a trochou vody alebo vývaru. Počas sekania premiešajte a pridajte do vybraného pokrmu. Do teplých jedál pridajte miso na konci varenia.