ŽIVÉ BAKTERIÁLNE KULTÚRY PRE PROBIO JOGURT "ZAKWASKA", BEZLEPKOVÝ 2 g (2 Fľaštičky) - VIVO

ZLOŽENIE
Maltodextrín, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 kmene), Bifidobacterium lactis (2 kmene), Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lacitobacérium, Lacficillus infantisum, Lacficitobac.
POPIS
VIVO YOGURT kvások - živé bakteriálne kultúry na domácu prípravu prírodného probiotického jogurtu. Domáci JOGURT sa vyznačuje najvyššou čerstvosťou a vynikajúcou chuťou a hlavne vysoko aktívnymi bakteriálnymi kultúrami. Domáci JOGURT pripravený podľa návodu neobsahuje žiadne zbytočné prísady ako: sušené MLIEKO, cukor, zahusťovadlá, farbivá či zvýrazňovače chuti. Domácou prípravou zaručujeme prirodzenosť produktu. Na jeho výrobu vám postačí oceľový hrniec alebo dóza. Najlepšie to funguje s 3,2% alebo plnotučným MLIEKOM.
Fľaštičky cca 1,0g.

SPÔSOB PRÍPRAVY
Uvarte 1-3 l pasterizovaného MLIEKA (2% tuku) a. ochladiť na teploty +37 až +43 stupňov Celzia. Pridajte obsah fľaštičky do MLIEKA a dôkladne premiešajte. Nádobu dôkladne prikryte mliekom, prikryte prikrývkou a nechajte na teplom mieste asi 8-10 hodín. Po uplynutí tejto doby vložte misku do chladničky a počkajte niekoľko hodín - JOGURT ďalej zhustne. Spotrebujte ho do 7 dní. MLIEKO môžete naočkovať získaným jogurtom ešte 2-3 krát, a to 4 veľkými lyžicami jogurtu na 2 litre MLIEKA.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g hotového výrobku
Energetická hodnota - 242 kJ/58 kcal
Tuky - 2,0 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 1,4 g
Sacharidy - 5,9 g
vrátane cukrov - 5,6 g
Bielkoviny - 4 . 0 g
Soľ - 0,13 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte pri teplotách od +2 do +8°C.