XYLITOL 1 kg - SANTINI (FÍNSKO)

Xylitol 1kg - SANTINI

Xylitol je prírodné sladidlo s farbou, konzistenciou a chuťou cukru, ktoré však na organizmus pôsobí úplne opačne. Získava sa najčastejšie z brezy. V jeho molekule je päť atómov uhlíka. Na rozdiel od šesť- a dvanásťuhlíkatých cukrov, ako sú glukóza, fruktóza, sacharóza a laktóza, v tráviacom trakte nekvasí.

Xylitol sa odporúča tým, ktorí chcú schudnúť - telu dodáva o 40 % menej kalórií ako cukor.

Xylitol od spoločnosti Santini pochádza od renomovaného výrobcu z Fínska:

Výroba xylitolu prebieha v spoločnosti Danisco Sweeteners vo Fínsku. Technológia používaná pri výrobe je veľmi moderná a šetrná k životnému prostrediu. Výroba xylitolu prebieha bez kvasiniek.

Xylitol bol schválený ako potravinárska prísada a stolové sladidlo smernicou EÚ 94/35/ES(94/35/EC)

V Poľsku bol schválený na použitie v potravinách na základe nariadenia ministra zdravotníctva č. 805 (2003)

Zloženie:Brezový cukor

Dávkovanie:Fínski vedci odporúčajú konzumovať až 40 g (približne 10 čajových lyžičiek) xylitolu denne.

Skladovanie:

Skladujte výrobok na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu detí.

Ďalšie informácie:

Konzumácia nadmerného množstva môže spôsobiť laxatívny účinok.

Nepodávajte deťom mladším ako 3 roky.

Nepodávať zvieratám.

ZLOŽENIE
100% xylitol (sladidlo)

POPIS
Xylitol, nazývaný "brezový cukor", je sladidlo získavané z dreva listnatých stromov, najmä brezy.
Xylitol je látka prírodného pôvodu používaná ako náhrada bieleho cukru. Glykemický index xylitolu sa blíži k 8, čo znamená, že sa v tele spracováva s minimálnou účasťou inzulínu a energetická hodnota je len 240 kcal na 100 g, alebo 12 kcal na lyžičku (5 g).
Xylitol sa vyrába bez účasti kvasiniek. Xylitol nefermentuje a nekaramelizuje.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota: 1000 kJ/240 kcal
Tuky: 0 g
vrátane nasýtených mastných kyselín : 0 g
Sacharidy: 99,8 g
vrátane cukrov: 0,2 g
vrátane viacsýtnych alkoholov: 98,5 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0,01 g

AKO POUŽÍVAŤ
- ako stolové sladidlo, kde jedna lyžička xylitolu zodpovedá cca 1 lyžičke bieleho cukru.
- na osladenie jedál, dezertov, nápojov
- na pečenie , berúc do úvahy, že xylitol nie je živinou pre kvasinky a je vysoko hygroskopický a nekaramelizuje.

POZOR
Konzumácia v nadmernom množstve môže mať laxatívny účinok. Nepodávajte deťom do 3 rokov

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25 stupňov Celzia.