HUGO mäta - koktailová mäta vkvalite - Mentha spicata - bylina v 12cm kvetiná?i

Prvý koktail s názvom "Hugo" namiešal barman Roland Gruber, ktorý od jesene 2005 vedie vinársky a koktailový bar Sanzeno v Naturns vo Vinschgau v Južnom Tirolsku. Jednoducho hladal alternatívu k módnemu Aperol Spritzu, ktorý bol v tom case velmi populárny. Názov "Hugo" si vybral náhodou. Najneskôr od leta 2010 je Hugo v Nemecku velmi populárny. Mäta kokteilu Hugo so svojou sviežou a korenistou chutou dodáva tomuto kokteilu dokonalú arómu. Tak teda - na zdravie!

Vcelie jedlo

Hardy

Stanovište: Slnecné až polotienové

Výška rastu: 30-60 cm

POUŽITIE
Vedeli ste, že existuje aj "Hot Hugo"? Ide o variant receptu so suchým bielym vínom namiesto Prosecca. Biele víno sa jemne zohreje s Hugovou koktailovou mätou a obvyklými prísadami, nevarí sa a potom sa podáva v pohároch na varené víno a ozdobí niekolkými lístkami Hugovej koktailovej mäty. "Hugo" si tak môžete vychutnat aj v chladnej zime.

STAROSTLIVOST
Koktailová mäta Hugo uprednostnuje polotienové až slnecné miesto. Rastie pomerne kompaktne a vzpriamene. Pôda by mala byt mierne vlhká, bohatá na živiny a mierne vápenatá. Odroda odolná voci osivu.