Organická syrová bylina - Paederia lanuginosa - bylina v 12cm kvetiná?i

Syrová bylinka je úžasná bylinka, pretože skutocne chutí ako syr! Ideálna pre všetkých milovníkov zeleniny, ktorí hladajú rastlinnú alternatívu. Mladé, jemné listy majú jedinecnú camembertovú chut a miernu pikantnost. Vo Vietname, odkial syrová bylina pochádza a kde sa nazýva "La Mo Long", je jedným z najdôležitejších korenín. Posypaná na pizzu, surová v šalátoch alebo ako prísada do vašich kulinárskych experimentov - syr je vždy dobrou volbou!

Trvalá rastlina v interiéri

Slnecné miesto vonku v lete

Výška rastu: do 80 cm

POUŽITIE
Používajú sa mladé listy, ktoré svojou chutou a vônou pripomínajú camembert a majú jemný nádych redkovky. Listy sú nahrubo nasekané a dodávajú pokrmu požadovanú syrovú chut. Vo Vietname sa okrem iného používa na zlepšenie strávitelnosti tažko strávitelných jedál s vysokým obsahom bielkovín. Rastlina je aj velmi pekná a dobre vyzerá na balkónoch a terasách, ako aj v interiéri ako izbová rastlina.

STAROSTLIVOST
Syrovinka uprednostnuje svetlé, slnecné miesto. Rastlina je trvalka, ale nie je mrazuvzdorná, a preto by sa mala v zime držat v interiéri. Možno ju zasadit do závesného košíka alebo pestovat ako popínavú rastlinu s opornou tycinkou. Odroda odolná voci semenám.