









Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)









Viac o produkte
Popis produktu a údaje o produkte
Nastrúhané ikry tuniaka (bottarga di tonno)
Nastrúhané ikry z tuniaka uložené v nádobe, kde si zachovávajú svoju chuť a vlastnosti celého výrobku. Umožňuje rýchlu prípravu predjedál a omáčok.
Bottarga z tuniaka je tradičná sardínska (ale aj sicílska) pochúťka.
Ide o vrecúško obsahujúce solené, lisované a sušené ikry tuniaka.
Bottarga má intenzívnu chuť pripomínajúcu more, a preto je veľmi obľúbená u milovníkov morských plodov.
Ikry sa získavajú z vnútra tuniaka vcelku a potom sa nasolia, aby sa odstránila vlhkosť. Potom sa vylisuje a niekoľko dní sa suší na vzduchu.
Ideálne sa hodí na dochutenie špagiet alla bottarga, ktoré majú stredomorskú príchuť. Posype sa na vopred uvarené a potom vyprážané špagety, ktoré sa osmažia na oleji s cesnakom, petržlenovou vňaťou a niekoľkými kvapkami citróna.
Po ulovení sa ryby spracúvajú čerstvé v laboratóriu pána Morisa, kde prebieha celý cyklus spracovania až po balenie. Začína sa výberom rýb, čistením, varením a konečnou fázou balenia. A to všetko s plným rešpektom k starej remeselnej tradícii.
Oblasť rybolovu FAO: FAO 87
Metóda lovu: záťahová sieť
Zloženie: Ikra tuniaka (Thunnus albacares), soľ.
Skladovanie: Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Bottarga z tuniaka (Bottarga di Tonno) má intenzívnejšiu chuť a vôňu ako bottarga z muggina (Bottarga di Muggine). Je vhodnejšia pre tých, ktorí majú radi výraznú chuť mora.
Parametre
Výrobca Mr Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Taliansko
Hmotnosť 50 g
Zloženie: (Thunnus albacares), soľ.
Krajina pôvodu Taliansko
Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
Alergénne ryby a rybie výrobky
Metóda lovu pomocou záťahovej siete
Oblasť výlovu FAO FAO 87
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 787 Kj / 188 Kcal
Tuk 4,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 0,0 g
z toho cukor 0,0 g
Bielkoviny 28,2 g
Soľ 5,24 g
- Skladovanie a použitie
- Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
- Zloženie
- Ikry tuniaka (Thunnus albacares), soľ.
- Alergény
- Ryby a výrobky z nich
- Hmotnosť
- 50 g
- Potravinársky podnik
- Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
- Obchodný názov
- Nastrúhané ikry z tuniaka
- Výrobca
- Mr. Moris srl
- EAN kód
- 8025789000265
- Skladovanie a použitie
- Neotvorené výrobky môžete skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 15 dní.
- Zloženie
- Ikry tuniaka (Thunnus albacares), soľ.
- Alergény
- Ryby a výrobky z nich
- Hmotnosť
- 50 g
- Potravinársky podnik
- Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
- Obchodný názov
- Nastrúhané ikry z tuniaka
- Výrobca
- Mr. Moris srl
- EAN kód
- 8025789000265

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)


Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)



Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)


Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)




Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)


Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)

Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)






Zákonná referenčná cena na Kaufland.sk (bez poštovného)


Zatiaľ žiadne hodnotenia zákazníkov
Pre tento produkt zatiaľ neboli pridané žiadne hodnotenia.